Grete Kristine Følsvik Hansen Aas
Om
Forskning
Forskningsaktiviteten er hovedsaklig knyttet til akvakultur med fokus på laks i sjø. Samspillet mellom fiskene i merda følges ved ikke inngripende metoder som filming og atferdsstudier. Samspill mellom laksefisk og rensefisk er i fokus. Normal atferd - og forholdet ved spesielle håndteringer. Utnyttelse av marint råstoff på best mulig måte, er også et forskningsområde. Bruk av restråstoff til ingrediens, mat eller fôr er viktig for ei bærekraftig sjømatnæring.
Undervisning:
MB 203312 Biomarin verdiskaping og forskning, fagansvarlig
MB 102019 Biomarin verdiskaping., fagansvarlig
MB 203312 Ekstern praksis, fagansvarlig
Ekstern praksis 1 og 2, fagansvarlig
Forskning
Mine forskningsfelt kan deles i tre. Ernæring er et gjennomgående tema, der fiskeernæring har vært det viktigste, med fokus på karotenoider til laksefisk og ernæring av rensefisk. Utnyttelse av restråstoff er også et viktig verdikjedeperspektiv i mye av mitt forskningsarbeid, der målet er å oppgradere marint råstoff til mat og ingredienser til mennesker, gjerne ved bruk av nye, innovative metoder. Fiskevelferd er et viktig forskningstema, der vurering av velferdsstatus og atferd ved ikke ingripende metoder er viktig.
Publikasjoner
2024
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Cropotova, Janna Derks.
(2024)
Quality Assessment of Fish Oil Obtained after Enzymatic Hydrolysis of a Mixture of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic Salmon (Salmo salar) Rest Raw Material Pretreated by High Pressure .
Marine Drugs
Vitenskapelig artikkel
-
Banno, Kana;
Gonçalves, Filipe Marcel Fernandes;
Sauphar, Clara Pauline;
Anichini, Marianna;
Hazelaar, Aline;
Sperre, Linda Helen.
(2024)
Identifying losers: Automatic identification of growth-stunted salmon in aquaculture using computer vision.
Machine Learning with Applications (MLWA)
Vitenskapelig artikkel
-
Ding, Jingwen;
Gansel, Lars Christian;
Finstad, Bengt;
Stene, Anne;
Bakke, Snorre;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(2024)
Investigating the biological relevance of measuring gastrointestinal cortisol metabolite levels to assess stress responses in Atlantic salmon (Salmo salar L.) after an acute stress.
Fish and Shellfish Immunology
Vitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2024)
Sampling time for different matrices in stress assessment of farmed Atlantic salmon post-smolt.
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Vitenskapelig artikkel
2023
-
Kaland, Håvard;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Amundsen, Trond;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle.
(2023)
Cleaning behavior of ballan wrasse (Labrus bergylta) studied using sea lice dummies in large scale sea cages.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Kaland, Håvard;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Amundsen, Trond;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle.
(2023)
Hvordan studere lusebeiting i stor merd?.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2023)
Identification of cortisol metabolites with LC-MS/MS in plasma, skin mucus, bile and faeces for stress evaluation of farmed Atlantic salmon.
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Sauphar, Clara Pauline;
Stolz, Christian;
Tuene, Stig Atle;
Gansel, Lars Christian;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(2023)
Atlantic salmon (Salmo salar) distribution and vertical size-stratification in a commercial sea cage: A case study.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
2022
-
Imsland, Albert;
Boissonnot, Lauris;
Karlsen, Camilla;
Storsul, Torolf;
Stensby-Skjærvik, Marte Austad;
Hoglund, Erik.
(2022)
Årsaker til dødelighet og tap av rensefisk (DOKUMENTAR).
Akvaplan-Niva
Rapport
-
Berge, Rolf Kristian;
Bjørndal, Bodil;
Aas, Grete Hansen;
Dankel, Simon N;
Remme, Jannicke;
Sterten, Hallgeir.
(2022)
Marine bioaktive fiskepeptider for forebygging av overvekt og mikrobiotarelaterte sykdommer i mennesker og dyr.
FHF
Rapport
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Bæverfjord, Grete;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen.
(2022)
Godt fôr til rensefisk, en forutsetning for god helse, velferd og funksjon.
Norsk Fiskeoppdrett
Fagartikkel
-
Banno, Kana;
Kaland, Håvard;
Crescitelli, Alberto Maximiliano;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2022)
A novel approach for wild fish monitoring at aquaculture sites: wild fish presence analysis using computer vision.
Aquaculture Environment Interactions
Vitenskapelig artikkel
2021
-
Kvangarsnes, Kristine;
Rustad, Turid;
Barnung, Trygg Normann;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Effect of rosemary on stabilization of proteins during frozen storage of mackerel (Scomber scombrus).
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Kendler, Sophie;
Rustad, Turid;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Induced oxidation and addition of antioxidant before enzymatic hydrolysis of heads of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)–effect on the resulting oil and protein fraction.
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Philis, Gaspard;
Ziegler, Friederike;
Jansen, Mona Dverdal;
Gansel, Lars Christian;
Hornborg, Sara;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Quantifying environmental impacts of cleaner fish used as sea lice treatments in salmon aquaculture with life cycle assessment.
Journal of Industrial Ecology
Vitenskapelig artikkel
-
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Krohn-Pettersen, Gitte;
Pallin, Stian;
Svendsen, Thea.
(2021)
Metode for lengdeestimering av fisk under vann ved bruk av kamera og parallelle lasere.
NTNU
Hovedfagsoppgave
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Bæverfjord, Grete;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Ernæringsbehov og fôring for optimal helse og overlevelse av rensefisk - Del 1 berggylt.
Nofima rapportserie (31/2021)
Rapport
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen;
Kortner, Trond M..
(2021)
Ernæringsbehov og fôring for optimal helse og overlevelse av rensefisk - Del 2 Rognkjeks.
Nofima rapportserie (28/2021)
Rapport
2020
-
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter;
Noble, Christopher;
Kolarevic, Jelena;
Berge, Gerd Marit;
Aas, Grete Hansen;
Tuene, Stig Atle.
(2020)
Velferd hos rensefisk – operative velferdsindikatorer (OVI) – RENSVEL. Revidert utgave av rapport 12/2019.
Nofima rapportserie (16/2020)
Rapport
2019
-
Noble, Christopher;
Iversen, Martin Haugmo;
Lein, Ingrid;
Kolarevic, Jelena;
Johansen, Lill-Heidi;
Burgerhout, Erik.
(2019)
RENSVEL OWI FACT SHEET SERIES: An introduction to Operational and Laboratory-based Welfare Indicators for ballan wrasse (Labrus bergylta).
Nofima AS
Rapport
-
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter;
Noble, Christopher;
Kolarevic, Jelena;
Berge, Gerd Marit;
Aas, Grete Hansen;
Tuene, Stig Atle.
(2019)
Velferd hos rensefisk - operative velferdsindikatorer (OVI) - RENSVEL.
Nofima rapportserie (12/2019)
Rapport
2018
-
Aas, Grete Hansen;
Strand, Elin;
Gjerde, Jennifer;
Røsvik, Anne Synnøve;
Sæbø, Per Christian;
Bjørndal, Bodil.
(2018)
Effect of Whey and Herring Roe Protein administered as a supplement to young healthy adults – A pilot study.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Dauksas, Egidijus;
Barnung, Trygg Normann;
Aas, Grete Hansen.
(2018)
Shelf life of cold stored heads of Atlantic Salmon (Salmo salar) - effect on oil quality. A pilot study.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2017
-
Ween, Ola;
Stangeland, Janne Kristin;
Fylling, Turid Standal;
Aas, Grete Hansen.
(2017)
Nutritional and functional Properties of fishemal produced from fresh by-Products of cod (Gadus morhua L.) and saithe (Pollachius virens).
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Cao, Yanran;
Stene, Anne;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Røsvik, Anne Synnøve.
(2017)
Natural Infection Induced Immune Response against Salmonid Alphavirus in Farmed Salmon.
IEEE conference proceedings
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2016
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Kjerstad, Margareth;
Larssen, Wenche Merete Emblem.
(2016)
Fresh and frozen stored fillets of Atlantic mackerel (Scomber scombrus)– effect on oxidation and sensory quality of canned mackerel fillets.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Kjerstad, Margareth;
Barnung, Trygg Normann.
(2016)
Quality and Shelf Life of Liver of Farmed Cod (Gadus morhua).
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
2015
-
Aas, Grete Hansen;
Solevåg, Stein Eric;
Stene, Anne.
(2015)
Growth and performance of blue mussels (Mytilus edulis) exposed to effluents from cod (Gadus morhua) aquaculture in Norway.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Bakke, Snorre;
Aas, Grete Hansen.
(2015)
Anaesthetics in recircultation aquaculture systems, and the potential influence on the biofilter performance.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen;
Woll, Astrid Kari.
(2015)
Sammenligning mellom industrielt agn og tradisjonelt seiagn for taskekrabbe.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2013
-
Woll, Astrid Kari;
Skiftesvik, Anne Berit;
Solevåg, Stein Eric;
Aas, Grete Hansen;
Bakke, Snorre;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Fiskestørrelse og rømming fra laksemerd.
Norsk Fiskeoppdrett
Fagartikkel
-
Woll, Astrid Kari;
Solevåg, Stein Eric;
Aas, Grete Hansen;
Bakke, Snorre;
Skiftesvik, Anne Berit;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Velferd leppefisk i merd.
Møreforskning Ålesund Rapport (MA 13-07)
Rapport
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Kjerstad, Margareth;
Larssen, Wenche Merete Emblem.
(2013)
Optimal kvalitet på hermetisk makrell.
Møreforsking
Rapport
-
Woll, Astrid Kari;
Skiftesvik, Anne Berit;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Bakke, Snorre;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Fiskestørrelse og rømming fra fiskemerd.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
2010
-
Woll, Astrid Kari;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Barnung, Trygg Normann;
Aas, Grete Hansen.
(2010)
Kvalitet og holdbarhet av hel kokt krabbe ved ulik forbehandling.
Møreforsking
Rapport
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Woll, Astrid Kari;
Aas, Grete Hansen.
(2010)
Nytt agn og egnesystem - et fremskritt for krabbenæringen.
Møreforsking
Rapport
-
Aas, Grete Hansen;
Skjerdal, Taran;
Stoknes, Iren;
Bjørkevoll, Ingebrigt.
(2010)
Effects of Packaging Method on Salt-Cured Cod Yield and Quality During Storage.
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
2009
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Bjørdal, Kristin;
Woll, Astrid Kari;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Kjerstad, Margareth.
(2009)
Kvalitet på fersk sjømat.
Møreforsking
Rapport
2008
-
Stene, Anne;
Aas, Grete Hansen;
Yttredal, Else Ragni;
Solevåg, Stein Eric.
(2008)
Integrert akvakultur : - Effektiv utnyttelse av kystsonen : - Mindre arealbinding og interessekonflikter.
Høgskolen i Ålesund / Møreforsking Ålesund
Rapport
2006
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen;
Frøystadvåg, Hallgeir.
(2006)
Forprosjekt: Markedsvurdering av industrielt agn til krabbefiske.
Møreforsking
Rapport
1999
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Bjerkeng, Bjørn;
Storebakken, Trond;
Ruyter, Bente Synnøve.
(1999)
Blood appearance, metabolic transformation and plasma transport
proteins of 14C-astaxanthin in Atlantic salmon (Salmo salar L.).
Fish Physiology & Biochemistry
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen.
(1999)
Astaxanthin in salmonid nutrition : a focus on utilisation, blood transport and metabolism (Astaxanthin i ernæring av laksefisk : med fokus på utnyttelse, blodtransport og metabolisme).
Norges landbrukshøgskole. Institutt for husdyrfag (1998:33:00)
Doktorgradsavhandling
1997
-
Aas, Grete Hansen;
Bjerkeng, Bjørn;
Hatlen, Bjarne;
Storebakken, Trond.
(1997)
Idoxanthin, a major carotenoid in the flesh of Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed diets containing astaxanthin.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
1995
-
Hatlen, Bjarne;
Aas, Grete Hansen;
Jørgensen, Even Hjalmar;
Storebakken, Trond;
Goswami, Umesh C.
(1995)
Pigmentation of 1, 2 and 3 year old Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed two different dietary astaxanthin concentrations.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
1994
-
Shearer, Karl Douglas;
Åsgård, Torbjørn Einar;
Andorsdottir, Guri;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1994)
Whole body elemental and proximate composition of Atlantic salmon ( Salmo salar) during the life cycle.
Journal of Fish Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Hatlen, Bjarne;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1994)
Rimeligere innfarging av oppdrettsrøye.
Akvanomen
Populærvitenskapelig artikkel
1991
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Refstie, Terje;
Gjerde, Bjarne.
(1991)
Evaluation of milt quality of Atlantic salmon (Salmo salar).
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
1990
-
Våbenø, Arne;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Wathne, Einar.
(1990)
Sulting og lavt fettinnhold i fôret gir mindre tidlig kjønnsmodning.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1990)
Spermkvalitet hos laks.
Aktuelt for statens fagtjeneste for landbruket
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Refstie, Terje;
Gjerde, Bjarne.
(1990)
Vurdering av melkekvalitet hos laks.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
Tidsskriftspublikasjoner
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Cropotova, Janna Derks.
(2024)
Quality Assessment of Fish Oil Obtained after Enzymatic Hydrolysis of a Mixture of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic Salmon (Salmo salar) Rest Raw Material Pretreated by High Pressure .
Marine Drugs
Vitenskapelig artikkel
-
Banno, Kana;
Gonçalves, Filipe Marcel Fernandes;
Sauphar, Clara Pauline;
Anichini, Marianna;
Hazelaar, Aline;
Sperre, Linda Helen.
(2024)
Identifying losers: Automatic identification of growth-stunted salmon in aquaculture using computer vision.
Machine Learning with Applications (MLWA)
Vitenskapelig artikkel
-
Ding, Jingwen;
Gansel, Lars Christian;
Finstad, Bengt;
Stene, Anne;
Bakke, Snorre;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(2024)
Investigating the biological relevance of measuring gastrointestinal cortisol metabolite levels to assess stress responses in Atlantic salmon (Salmo salar L.) after an acute stress.
Fish and Shellfish Immunology
Vitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2024)
Sampling time for different matrices in stress assessment of farmed Atlantic salmon post-smolt.
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Kaland, Håvard;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Amundsen, Trond;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle.
(2023)
Cleaning behavior of ballan wrasse (Labrus bergylta) studied using sea lice dummies in large scale sea cages.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Kaland, Håvard;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Amundsen, Trond;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle.
(2023)
Hvordan studere lusebeiting i stor merd?.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2023)
Identification of cortisol metabolites with LC-MS/MS in plasma, skin mucus, bile and faeces for stress evaluation of farmed Atlantic salmon.
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Sauphar, Clara Pauline;
Stolz, Christian;
Tuene, Stig Atle;
Gansel, Lars Christian;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(2023)
Atlantic salmon (Salmo salar) distribution and vertical size-stratification in a commercial sea cage: A case study.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Bæverfjord, Grete;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen.
(2022)
Godt fôr til rensefisk, en forutsetning for god helse, velferd og funksjon.
Norsk Fiskeoppdrett
Fagartikkel
-
Banno, Kana;
Kaland, Håvard;
Crescitelli, Alberto Maximiliano;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2022)
A novel approach for wild fish monitoring at aquaculture sites: wild fish presence analysis using computer vision.
Aquaculture Environment Interactions
Vitenskapelig artikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Rustad, Turid;
Barnung, Trygg Normann;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Effect of rosemary on stabilization of proteins during frozen storage of mackerel (Scomber scombrus).
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Kendler, Sophie;
Rustad, Turid;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Induced oxidation and addition of antioxidant before enzymatic hydrolysis of heads of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)–effect on the resulting oil and protein fraction.
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Philis, Gaspard;
Ziegler, Friederike;
Jansen, Mona Dverdal;
Gansel, Lars Christian;
Hornborg, Sara;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Quantifying environmental impacts of cleaner fish used as sea lice treatments in salmon aquaculture with life cycle assessment.
Journal of Industrial Ecology
Vitenskapelig artikkel
-
Ween, Ola;
Stangeland, Janne Kristin;
Fylling, Turid Standal;
Aas, Grete Hansen.
(2017)
Nutritional and functional Properties of fishemal produced from fresh by-Products of cod (Gadus morhua L.) and saithe (Pollachius virens).
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Kjerstad, Margareth;
Barnung, Trygg Normann.
(2016)
Quality and Shelf Life of Liver of Farmed Cod (Gadus morhua).
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Woll, Astrid Kari;
Skiftesvik, Anne Berit;
Solevåg, Stein Eric;
Aas, Grete Hansen;
Bakke, Snorre;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Fiskestørrelse og rømming fra laksemerd.
Norsk Fiskeoppdrett
Fagartikkel
-
Woll, Astrid Kari;
Skiftesvik, Anne Berit;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Bakke, Snorre;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Fiskestørrelse og rømming fra fiskemerd.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Skjerdal, Taran;
Stoknes, Iren;
Bjørkevoll, Ingebrigt.
(2010)
Effects of Packaging Method on Salt-Cured Cod Yield and Quality During Storage.
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Bjerkeng, Bjørn;
Storebakken, Trond;
Ruyter, Bente Synnøve.
(1999)
Blood appearance, metabolic transformation and plasma transport
proteins of 14C-astaxanthin in Atlantic salmon (Salmo salar L.).
Fish Physiology & Biochemistry
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Bjerkeng, Bjørn;
Hatlen, Bjarne;
Storebakken, Trond.
(1997)
Idoxanthin, a major carotenoid in the flesh of Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed diets containing astaxanthin.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Hatlen, Bjarne;
Aas, Grete Hansen;
Jørgensen, Even Hjalmar;
Storebakken, Trond;
Goswami, Umesh C.
(1995)
Pigmentation of 1, 2 and 3 year old Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed two different dietary astaxanthin concentrations.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Shearer, Karl Douglas;
Åsgård, Torbjørn Einar;
Andorsdottir, Guri;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1994)
Whole body elemental and proximate composition of Atlantic salmon ( Salmo salar) during the life cycle.
Journal of Fish Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Hatlen, Bjarne;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1994)
Rimeligere innfarging av oppdrettsrøye.
Akvanomen
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Refstie, Terje;
Gjerde, Bjarne.
(1991)
Evaluation of milt quality of Atlantic salmon (Salmo salar).
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Våbenø, Arne;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Wathne, Einar.
(1990)
Sulting og lavt fettinnhold i fôret gir mindre tidlig kjønnsmodning.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1990)
Spermkvalitet hos laks.
Aktuelt for statens fagtjeneste for landbruket
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Refstie, Terje;
Gjerde, Bjarne.
(1990)
Vurdering av melkekvalitet hos laks.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
Del av bok/rapport
-
Aas, Grete Hansen;
Strand, Elin;
Gjerde, Jennifer;
Røsvik, Anne Synnøve;
Sæbø, Per Christian;
Bjørndal, Bodil.
(2018)
Effect of Whey and Herring Roe Protein administered as a supplement to young healthy adults – A pilot study.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Dauksas, Egidijus;
Barnung, Trygg Normann;
Aas, Grete Hansen.
(2018)
Shelf life of cold stored heads of Atlantic Salmon (Salmo salar) - effect on oil quality. A pilot study.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Cao, Yanran;
Stene, Anne;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Røsvik, Anne Synnøve.
(2017)
Natural Infection Induced Immune Response against Salmonid Alphavirus in Farmed Salmon.
IEEE conference proceedings
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Kjerstad, Margareth;
Larssen, Wenche Merete Emblem.
(2016)
Fresh and frozen stored fillets of Atlantic mackerel (Scomber scombrus)– effect on oxidation and sensory quality of canned mackerel fillets.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Solevåg, Stein Eric;
Stene, Anne.
(2015)
Growth and performance of blue mussels (Mytilus edulis) exposed to effluents from cod (Gadus morhua) aquaculture in Norway.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Bakke, Snorre;
Aas, Grete Hansen.
(2015)
Anaesthetics in recircultation aquaculture systems, and the potential influence on the biofilter performance.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen;
Woll, Astrid Kari.
(2015)
Sammenligning mellom industrielt agn og tradisjonelt seiagn for taskekrabbe.
Orkana Forlag
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Rapport
-
Imsland, Albert;
Boissonnot, Lauris;
Karlsen, Camilla;
Storsul, Torolf;
Stensby-Skjærvik, Marte Austad;
Hoglund, Erik.
(2022)
Årsaker til dødelighet og tap av rensefisk (DOKUMENTAR).
Akvaplan-Niva
Rapport
-
Berge, Rolf Kristian;
Bjørndal, Bodil;
Aas, Grete Hansen;
Dankel, Simon N;
Remme, Jannicke;
Sterten, Hallgeir.
(2022)
Marine bioaktive fiskepeptider for forebygging av overvekt og mikrobiotarelaterte sykdommer i mennesker og dyr.
FHF
Rapport
-
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Krohn-Pettersen, Gitte;
Pallin, Stian;
Svendsen, Thea.
(2021)
Metode for lengdeestimering av fisk under vann ved bruk av kamera og parallelle lasere.
NTNU
Hovedfagsoppgave
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Bæverfjord, Grete;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Ernæringsbehov og fôring for optimal helse og overlevelse av rensefisk - Del 1 berggylt.
Nofima rapportserie (31/2021)
Rapport
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen;
Kortner, Trond M..
(2021)
Ernæringsbehov og fôring for optimal helse og overlevelse av rensefisk - Del 2 Rognkjeks.
Nofima rapportserie (28/2021)
Rapport
-
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter;
Noble, Christopher;
Kolarevic, Jelena;
Berge, Gerd Marit;
Aas, Grete Hansen;
Tuene, Stig Atle.
(2020)
Velferd hos rensefisk – operative velferdsindikatorer (OVI) – RENSVEL. Revidert utgave av rapport 12/2019.
Nofima rapportserie (16/2020)
Rapport
-
Noble, Christopher;
Iversen, Martin Haugmo;
Lein, Ingrid;
Kolarevic, Jelena;
Johansen, Lill-Heidi;
Burgerhout, Erik.
(2019)
RENSVEL OWI FACT SHEET SERIES: An introduction to Operational and Laboratory-based Welfare Indicators for ballan wrasse (Labrus bergylta).
Nofima AS
Rapport
-
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter;
Noble, Christopher;
Kolarevic, Jelena;
Berge, Gerd Marit;
Aas, Grete Hansen;
Tuene, Stig Atle.
(2019)
Velferd hos rensefisk - operative velferdsindikatorer (OVI) - RENSVEL.
Nofima rapportserie (12/2019)
Rapport
-
Woll, Astrid Kari;
Solevåg, Stein Eric;
Aas, Grete Hansen;
Bakke, Snorre;
Skiftesvik, Anne Berit;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Velferd leppefisk i merd.
Møreforskning Ålesund Rapport (MA 13-07)
Rapport
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Kjerstad, Margareth;
Larssen, Wenche Merete Emblem.
(2013)
Optimal kvalitet på hermetisk makrell.
Møreforsking
Rapport
-
Woll, Astrid Kari;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Barnung, Trygg Normann;
Aas, Grete Hansen.
(2010)
Kvalitet og holdbarhet av hel kokt krabbe ved ulik forbehandling.
Møreforsking
Rapport
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Woll, Astrid Kari;
Aas, Grete Hansen.
(2010)
Nytt agn og egnesystem - et fremskritt for krabbenæringen.
Møreforsking
Rapport
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Bjørdal, Kristin;
Woll, Astrid Kari;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Kjerstad, Margareth.
(2009)
Kvalitet på fersk sjømat.
Møreforsking
Rapport
-
Stene, Anne;
Aas, Grete Hansen;
Yttredal, Else Ragni;
Solevåg, Stein Eric.
(2008)
Integrert akvakultur : - Effektiv utnyttelse av kystsonen : - Mindre arealbinding og interessekonflikter.
Høgskolen i Ålesund / Møreforsking Ålesund
Rapport
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen;
Frøystadvåg, Hallgeir.
(2006)
Forprosjekt: Markedsvurdering av industrielt agn til krabbefiske.
Møreforsking
Rapport
-
Aas, Grete Hansen.
(1999)
Astaxanthin in salmonid nutrition : a focus on utilisation, blood transport and metabolism (Astaxanthin i ernæring av laksefisk : med fokus på utnyttelse, blodtransport og metabolisme).
Norges landbrukshøgskole. Institutt for husdyrfag (1998:33:00)
Doktorgradsavhandling
Undervisning
Emner
- BIA3100 - Fish health and welfare
- BIA3001 - External practice 2
- BIA3002 - Bachelor thesis
- BIA2003 - External practice 1
- BIA3004 - Aquaculture research topics
- MB102019 - BioMarine Value Creation
- BIA3900 - Master thesis Ocean Resourses - Campus Ålesund
Veiledning
Veileder bachelorstudenter, masterstudenter og PhD studenter - hovedsaklig innen fiskevelferd, fiskeatferd, men også andre temaer som utnyttelse av restråstoff
Formidling
2024
-
PosterKotsoni, Elissavet; Dauksas, Egidijus; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Rustad, Turid; Cropotova, Janna Derks. (2024) Evaluation of the quality of fish oil extracted by enzymatic hydrolysis from a mixture of Atlantic salmon (Salmo salar) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) side streams after high-pressure pretreatment . Nordic Forum for Lipid Research and Technology 2nd Nordic Lipidforum Symposium , Turku, Finland 2024-06-09 - 2024-06-12
-
Vitenskapelig foredragKotsoni, Elissavet; Dauksas, Egidijus; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Rustad, Turid; Cropotova, Janna Derks. (2024) Characterization of fractions obtained from the enzymatically hydrolysed mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) side streams pretreated by high-pressure. Section on Food of the European Federation of Chemical Engineering (EFCE) European PhD Workshop on Food Engineering and Technology , Aachen, Germany 2024-04-23 - 2024-07-24
2023
-
Vitenskapelig foredragKotsoni, Elissavet; Dauksas, Egidijus; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Rustad, Turid; Cropotova, Janna Derks. (2023) Influence of high-pressure processing in the chemical composition and yield of fractions from a mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) rest raw material after enzymatic hydrolysis. WEFTA Conference of the Western European Fish Technologists' Association , Copenhagen, Denmark 2023-10-16 - 2023-10-20
-
PosterKotsoni, Elissavet; Dauksas, Egidijus; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Rustad, Turid; Cropotova, Janna Derks. (2023) Enzymatic hydrolysis of the mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) by-products pre-treated by high-pressure. EFFoST EFFoST International Conference 2023 , Valencia, Spain 2023-11-06 - 2023-11-08
2022
-
Vitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Beckstrøm, Karianne; Hurlen, Ingrid; Kaland, Håvard. (2022) Ikke-inngripende metode for å vurdere velferd for rognkjeks i merd. NFR og FHF Havbruk 2022 , Bergen 2022-10-19 - 2022-10-21
-
Vitenskapelig foredragKaland, Håvard; Aas, Grete Hansen; Amundsen, Trond; Gansel, Lars Christian; Tuene, Stig Atle. (2022) Delousing behavior of ballan wrasse (Labrus bergylta) studied by a sea lice model in commercial sea cages. Fiskaaling Sealice conference international 2022 2022-05-09 - 2022-05-13
2021
-
Vitenskapelig foredragBanno, Kana; Kaland, HÃ¥vard; Crescitelli, Alberto Maximiliano; Tuene, Stig Atle; Aas, Grete Hansen; Gansel, Lars Christian. (2021) A novel system for wild fish monitoring at aquaculture sites - artificial intelligence in wild fish abundance analysis. European Aquaculture Society Aquaculture Europe 2021 , Digital conference 2021-04-12 - 2021-04-15
-
Vitenskapelig foredragKaland, Håvard; Aas, Grete Hansen; Gansel, Lars Christian; Tuene, Stig Atle. (2021) Atferd og lusebeiting hos oppdrettet berggylt-bruk av modell. Nofima Det 15. norske fiskeernæringsseminar , Lily Country Club, Væringveien 44, Kløfta 2021-11-09 - 2021-11-10
2019
-
Populærvitenskapelig foredragAas, Grete Hansen. (2019) Velferd for rensefisk i merd. NCE Aquaculture Rognkjeksforum , Bodø 2019-04-23 - 2019-04-24
-
Populærvitenskapelig foredragAas, Grete Hansen. (2019) From residualmaterial to human consumption. NTNU Ocean Week , Ålesund 2019-05-09 - 2019-05-09
-
PosterKvangarsnes, Kristine; Kendler, Sophie; Rustad, Turid; Aas, Grete Hansen. (2019) Properties of hydrolysates made from stored heads of farmed trout (Oncorhynchus mykiss). AMITY University The 3rd ReFood Symposium , AMITY Kolkata 2019-12-04 - 2019-12-05
-
Vitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Fjørtoft, Kari Lisbeth. (2019) Quality of monkfishfrom catch to market - Comparison of flake ice and slurry ice as chilling method. West European Fish Technologists`association 49th WEFTA Conference, West European Fish Technologists`association , Torshavn 2019-10-14 - 2019-10-18
-
Populærvitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle. (2019) Spiser laksen rensefisk?. FHF Lusekonferansen , Trondheim 2019-01-21 - 2019-01-23
2018
-
Populærvitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle; Stene, Anne; Cao, Yanran; Berge, Gerd Marit. (2018) Velferd for rensefisk i merd. Møre og Romsdal Fylke, Møreforsking Marin Samhandlingsarena , Ålesund 2018-05-15 - 2018-05-15
-
Populærvitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle; Cao, Yanran; Stene, Anne; Berge, Gerd Marit. (2018) Velferd for rensefisk i merd. Møre og Romsdal Fylke, Møreforsking Marin Arena Nordmøre , Kristiansund 2018-09-11 - 2018-09-11
2017
-
DokumentarSætre, Gunhild; Gansel, Lars Christian; Fjørtoft, Helene Børretzen; Aas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle. (2017) Blåskjell kan bli våpen mot lakselus. https://www.nrk.no https://www.nrk.no [Internett] 2017-11-08
-
PosterKvangarsnes, Kristine; Dauksas, Egidijus; Barnung, Trygg; Aas, Grete Hansen. (2017) Oxidation in heads of organic Atlantic salmon (Salmo salar) during cold storage. Aquaculture Europe 2017-10-17 - 2017-10-20
-
DokumentarSætre, Gunhild; Gansel, Lars Christian; Fjørtoft, Helene Børretzen; Aas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle. (2017) Blåskjell kan bli våpen mot lakselus. www.tv.nrk.no www.tv.nrk.no [TV] 2017-11-08
-
Vitenskapelig foredragEspmark, Åsa Maria Olofsdotter; Lein, Ingrid; Kolarevic, Jelena; Iversen, Martin Haugmo; Aas, Grete Hansen. (2017) Operational welfare: academic insights. International Cleaner Fish Summit , Glasgow 2017-05-09 - 2017-05-11
-
PosterAas, Grete Hansen; Elin, Strand; Anne, Røsvik; Per Christian, Sæbø; Bodil, Bjørndal. (2017) Effect of Whey and Herring Roe Protein after administration to Young Healthy persons. Euro Fed Lipid 15th Euro fed Lipid CongressEuro , Uppsala 2017-08-27 - 2017-08-30
-
Faglig foredragCao, Yanran; Stene, Anne; Gansel, Lars Christian; Tuene, Stig Atle; Aas, Grete Hansen; Røsvik, Anne Synnøve. (2017) Natural Infection Induced Immune Response against Salmonid Alphavirus in Farmed Salmon. MTS/IEEE Oceans17 , Aberdeen 2017-06-19 - 2017-06-22
-
PosterAas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle; Stene, Anne; Berge, Gerd Marit. (2017) Feeding and distribution of cleanerfish in net pens. European Aquacuture Association Aquacutlure Europe , Dubrovnik 2017-10-17 -
-
Vitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Stene, Anne; Tuene, Stig Atle; Berge, Gerd Marit. (2017) Fôring av rensefisk. Nofima Det 13. norske fiskeernæringsseminar , Oslo 2017-05-30 - 2017-05-31
-
Populærvitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Stene, Anne; Tuene, Stig Atle; Gansel, Lars Christian; Berge, Gerd Marit. (2017) Hvordan måle velferd i merd?. FHF Rensefiskkonferansen 2017 , Trondheim 2017-02-08 - 2017-02-09
2016
-
Faglig foredragEspmark, Åsa Maria Olofsdotter; Berge, Gerd Marit; Kolarevic, Jelena; Aas, Grete Hansen; Lein, Ingrid. (2016) Velferd hos rensefisk - operative velferdsindikatorer - RENSVEL. FHF - Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond FHFs havbrukssamling , Bergen 2016-10-11 - 2016-10-12
-
Populærvitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Stene, Anne; Berge, Gerd Marit. (2016) Mål for velferd i merd. FHF Rensefiskkonferansen 2016 , Gardermoen 2016-02-08 - 2016-02-09
2015
-
Vitenskapelig foredragAas, Grete Hansen; Barnung, Trygg; Rosnes, Jan Thomas; Bjørkeng, Wenche; Skipnes, Dagbjørn; Hansen, Jorunn sofie. (2015) New possibilities for coproducts from Atlantic salmon backbones and bits & pieces in fish spread. WEFTA/TAFT TAFT 2015 - 5TH TRANS-ATLANTIC FISHERIES TECHNOLOGY CONFERENCE , Nantes 2015-10-12 - 2015-10-16
2013
-
PosterWeen, Ola; Fylling, Turid Standal; Aas, Grete Hansen; Kjerstad, Margareth. (2013) Selected properties of fishmeal produced from fresh byproducts of whitefish - preliminary study. http://micnorway.com/ International Marine Ingredients Conference (MIC 2013) , Oslo 2013-09-23 - 2013-09-24
-
PosterAfseth, Nils Kristian; Barnung, Trygg Normann; Aas, Grete Hansen; Böcker, Ulrike. (2013) The potential use of Infrared and near-Infrared spectroscopy in marine oil processing. International Marine Ingredients Conference MIC 2013 2013-09-22 - 2013-09-24
-
PosterHansen, Jorunn Sofie; Bjørkeng, Wenche; Moe, H.A.; Arnesen, V.; Skålvik, B.M.; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen. (2013) Consumer insight used to identify the design of a new spread. WEFTA WEFTA Conference , Tromsø 2013-11-09 - 2013-11-11
2005
-
PosterMaira, C.; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Alexandersen, S.; Stene, Anne. (2005) Oil based vaccines and adverse reactions in cod (Gadus morhua). International EAFP Conference on fish and shellfish diseases , København 2005-09-11 - 2005-09-16
-
PosterStene, Anne; Aas, Grete Hansen. (2005) Culturing blue mussel and atlantic cod together. AQUA-NOR , Trondheim 2005-08-09 - 2005-08-12
-
PosterStene, Anne; Aas, Grete Hansen; Lystad, Y.; Claudia, M. (2005) Oil based injectable vaccines and adverse reactions in cod (Gadhus morhua). International conference of fish and shellfish pathology , Copenhagen 2005-09-11 - 2005-09-16
1998
-
PosterAas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Storebakken, Trond; Bjerkeng, Bjørn; Ruyter, Bente Synnøve. (1998) Transport of astaxanthin in blood. VIII Intnational Symposium on Nutrition and feeding of fish , Las Palmas 1998-06-01 - 1998-06-04