Grete Kristine Følsvik Hansen Aas
Foto:
Eli-Anne
70161537
92683378
Kompasset, K 265, Ålesund, Larsgårdsvegen 2
Om
Forskning
Forskningsaktiviteten er hovedsaklig knyttet til akvakultur med fokus på laks i sjø. Samspillet mellom fiskene i merda følges ved ikke inngripende metoder som filming og atferdsstudier. Samspill mellom laksefisk og rensefisk er i fokus. Normal atferd - og forholdet ved spesielle håndteringer. Utnyttelse av marint råstoff på best mulig måte, er også et forskningsområde. Bruk av restråstoff til ingrediens, mat eller fôr er viktig for ei bærekraftig sjømatnæring.
Undervisning:
MB 102019 Biomarin verdiskaping., emneansvarlig
BIA3100 Fish Health and Welfare, emneansvarlig
BIA3002 Bachelorfaget Biomarin Innovasjon, emneansvarlig
BIA2002 Akvakultur
BIA3004 Akvakultur forskningstemaer
BIA2003 Ekstern praksis
Forskning
Mine forskningsfelt kan deles i tre. Ernæring er et gjennomgående tema, der fiskeernæring har vært det viktigste, med fokus på karotenoider til laksefisk og ernæring av rensefisk. Utnyttelse av restråstoff er også et viktig verdikjedeperspektiv i mye av mitt forskningsarbeid, der målet er å oppgradere marint råstoff til mat og ingredienser til mennesker, gjerne ved bruk av nye, innovative metoder. Fiskevelferd er et viktig forskningstema, der vurering av velferdsstatus og atferd ved ikke ingripende metoder er viktig.
Publikasjoner
2026
-
Sauphar, Clara Pauline;
Bolinches, Pierre;
Hillmann, Lorenz Frank Gygax;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2026)
Monitoring behavior of post-smolts Atlantic salmon (Salmo salar) during their first month after sea transfer in a commercial sea cage using a mechanical 360-degree single-beam scanning sonar.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
2025
-
Sauphar, Clara Pauline;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2025)
Assessing fish welfare in commercial sea cages using noninvasive methodologies.
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Doktoravhandling
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Tiwari, Brijesh;
Lammi, Carmen;
Bollati, Carlotta;
Fanzaga, Melissa;
D'Adduzio, Lorenza;
Cropotova, Janna Derks.
(2025)
Impact of High-Pressure Pretreatment on the Structure and Quality of Fish Protein Hydrolysates Extracted from a Mixture of Atlantic Salmon (Salmo salar) and Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Rest Raw Material.
Food and Bioprocess Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Banno, Kana;
Gao, Sihan;
Stolz, Christian;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2025)
Data from: Multi-beam sonars for monitoring the distribution and welfare of fish reared in sea cages - strengths and challenges.
Mendeley Data
Datasett
-
Kotsoni, Elissavet;
Cropotova, Janna Derks;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid.
(2025)
Recovery of valuable lipid and protein compounds from fish side streams using high-pressure pretreatment.
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Doktoravhandling
-
Lein, Ingrid;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Kaland, Håvard Blindheim;
Hustad, Anette;
Siikavuopio, Sten Ivar;
Berge, Gerd Marit.
(2025)
Kan vi gjøre rensefisken til en bedre lusespiser?.
Nofima
Forskningsrapport
-
Banno, Kana;
Gao, Sihan;
Stolz, Christian;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2025)
Multi-beam sonars for monitoring the distribution and welfare of fish reared in sea cages - strengths and challenges.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Arneberg, Reidar;
Kvalheim, Olav Martin;
Cao, Yanran;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2025)
A Colorimetric Approach for Detecting a Selected Fecal Cortisol Metabolite as a Stress Biomarker in Atlantic Salmon.
ACS Omega
Vitenskapelig artikkel
2024
-
Banno, Kana;
Gonçalves, Filipe Marcel Fernandes;
Sauphar, Clara Pauline;
Anichini, Marianna;
Hazelaar, Aline;
Sperre, Linda Helen;
Stolz, Christian;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian;
Torres, Ricardo.
(2024)
Healthy and Loser Salmon Dataset.
Mendeley Data
Datasett
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Tiwari, Brijesh;
Cropotova, Janna.
(2024)
Effect of high-pressure pretreatment on enzymatic hydrolysis of a mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) rest raw material.
Frontiers in Sustainable Food Systems
Vitenskapelig artikkel
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Tiwari, Brijesh K.;
Lammi, Carmen;
Bollati, Carlotta;
Fanzaga, Melissa;
d’Adduzio, Lorenza;
Stangeland, Janne Kristin.
(2024)
Antioxidant Activity and DPP-IV Inhibitory Effect of Fish Protein Hydrolysates Obtained from High-Pressure Pretreated Mixture of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic Salmon (Salmo salar) Rest Raw Material.
Marine Drugs
Vitenskapelig artikkel
-
Ding, Jingwen;
Gansel, Lars Christian;
Finstad, Bengt;
Stene, Anne;
Bakke, Snorre;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran.
(2024)
Investigating the biological relevance of measuring gastrointestinal cortisol metabolite levels to assess stress responses in Atlantic salmon (Salmo salar L.) after an acute stress.
Fish and Shellfish Immunology
Vitenskapelig artikkel
-
Banno, Kana;
Gonçalves, Filipe Marcel Fernandes;
Sauphar, Clara Pauline;
Anichini, Marianna;
Hazelaar, Aline;
Sperre, Linda Helen;
Stolz, Christian;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian;
Torres, Ricardo.
(2024)
Identifying losers: Automatic identification of growth-stunted salmon in aquaculture using computer vision.
Machine Learning with Applications (MLWA)
Vitenskapelig artikkel
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Tiwari, Brijesh K.;
Cropotova, Janna Derks.
(2024)
Quality Assessment of Fish Oil Obtained after Enzymatic Hydrolysis of a Mixture of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic Salmon (Salmo salar) Rest Raw Material Pretreated by High Pressure.
Marine Drugs
Vitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2024)
Sampling time for different matrices in stress assessment of farmed Atlantic salmon post-smolt.
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Vitenskapelig artikkel
2023
-
Sauphar, Clara Pauline;
Stolz, Christian;
Tuene, Stig Atle;
Gansel, Lars Christian;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(2023)
Atlantic salmon (Salmo salar) distribution and vertical size-stratification in a commercial sea cage: A case study.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Kaland, Håvard;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Amundsen, Trond;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle.
(2023)
Hvordan studere lusebeiting i stor merd?.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2023)
Identification of cortisol metabolites with LC-MS/MS in plasma, skin mucus, bile and faeces for stress evaluation of farmed Atlantic salmon.
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Kaland, Håvard;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Amundsen, Trond;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle.
(2023)
Cleaning behavior of ballan wrasse (Labrus bergylta) studied using sea lice dummies in large scale sea cages.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
2022
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Bæverfjord, Grete;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen;
Kortner, Trond M.;
Kousoulaki, Katerina;
Krogdahl, Åshild;
Remø, Sofie c.
(2022)
Godt fôr til rensefisk, en forutsetning for god helse, velferd og funksjon.
Norsk Fiskeoppdrett
Fagartikkel
-
Berge, Rolf Kristian;
Bjørndal, Bodil;
Aas, Grete Hansen;
Dankel, Simon N;
Remme, Jannicke;
Sterten, Hallgeir;
Ahlstrøm, Øystein;
Hov, Johannes Espolin Roksund;
Røsvik, Anne Synnøve;
Hoff, Dag Arne Lihaug.
(2022)
Marine bioaktive fiskepeptider for forebygging av overvekt og mikrobiotarelaterte sykdommer i mennesker og dyr.
FHF
Forskningsrapport
-
Imsland, Albert;
Boissonnot, Lauris;
Karlsen, Camilla;
Storsul, Torolf;
Stensby-Skjærvik, Marte Austad;
Hoglund, Erik;
Calabrese, Sara;
Bjelland, Reidun Marie;
Skiftesvik, Anne-Berit;
Kaland, Håvard.
(2022)
Årsaker til dødelighet og tap av rensefisk (DOKUMENTAR).
Akvaplan-Niva
Forskningsrapport
-
Banno, Kana;
Kaland, Håvard;
Crescitelli, Alberto Maximiliano;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2022)
A novel approach for wild fish monitoring at aquaculture sites: wild fish presence analysis using computer vision.
Aquaculture Environment Interactions
Vitenskapelig artikkel
2021
-
Philis, Gaspard;
Ziegler, Friederike;
Jansen, Mona Dverdal;
Gansel, Lars Christian;
Hornborg, Sara;
Aas, Grete Hansen;
Stene, Anne.
(2021)
Quantifying environmental impacts of cleaner fish used as sea lice treatments in salmon aquaculture with life cycle assessment.
Journal of Industrial Ecology
Vitenskapelig artikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Rustad, Turid;
Barnung, Trygg Normann;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Effect of rosemary on stabilization of proteins during frozen storage of mackerel (Scomber scombrus).
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Kendler, Sophie;
Rustad, Turid;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Induced oxidation and addition of antioxidant before enzymatic hydrolysis of heads of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)–effect on the resulting oil and protein fraction.
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen;
Kortner, Trond M.;
Kousoulaki, Katerina;
Krogdahl, Åshild;
Remø, Sofie C.;
Sæle, Øystein.
(2021)
Ernæringsbehov og fôring for optimal helse og overlevelse av rensefisk - Del 2 Rognkjeks.
Nofima
Forskningsrapport
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Bæverfjord, Grete;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen;
Kortner, Trond M.;
Kousoulaki, Katerina;
Krogdahl, Åshild;
Remø, Sofie C..
(2021)
Ernæringsbehov og fôring for optimal helse og overlevelse av rensefisk - Del 1 berggylt.
Nofima
Forskningsrapport
-
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Krohn-Pettersen, Gitte;
Pallin, Stian;
Svendsen, Thea.
(2021)
Metode for lengdeestimering av fisk under vann ved bruk av kamera og parallelle lasere.
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Bacheloroppgave
2020
-
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter;
Noble, Christopher;
Kolarevic, Jelena;
Berge, Gerd Marit;
Aas, Grete Hansen;
Tuene, Stig Atle;
Iversen, Martin Haugmo;
Wergeland, Heidrun Inger;
Johansen, Lill-Heidi;
Burgerhout, Erik.
(2020)
Velferd hos rensefisk – operative velferdsindikatorer (OVI) – RENSVEL. Revidert utgave av rapport 12/2019.
Nofima
Forskningsrapport
2019
-
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter;
Noble, Christopher;
Kolarevic, Jelena;
Berge, Gerd Marit;
Aas, Grete Hansen;
Tuene, Stig Atle;
Iversen, Martin Haugmo;
Wergeland, Heidrun Inger;
Johansen, Lill-Heidi;
Burgerhout, Erik.
(2019)
Velferd hos rensefisk - operative velferdsindikatorer (OVI) - RENSVEL.
Nofima
Forskningsrapport
-
Noble, Christopher;
Iversen, Martin Haugmo;
Lein, Ingrid;
Kolarevic, Jelena;
Johansen, Lill-Heidi;
Burgerhout, Erik;
Puvanendran, Velmurugu;
Kousoulaki, Katerina;
Aas, Grete Hansen;
Stene, Anne.
(2019)
RENSVEL OWI FACT SHEET SERIES: An introduction to Operational and Laboratory-based Welfare Indicators for ballan wrasse (Labrus bergylta).
Nofima
Forskningsrapport
2018
-
Kvangarsnes, Kristine;
Dauksas, Egidijus;
Barnung, Trygg Normann;
Aas, Grete Hansen.
(2018)
Shelf life of cold stored heads of Atlantic Salmon (Salmo salar) - effect on oil quality. A pilot study.
Vitenskapelig kapittel
-
Aas, Grete Hansen;
Strand, Elin;
Gjerde, Jennifer;
Røsvik, Anne Synnøve;
Sæbø, Per Christian;
Bjørndal, Bodil.
(2018)
Effect of Whey and Herring Roe Protein administered as a supplement to young healthy adults – A pilot study.
Vitenskapelig kapittel
2017
-
Cao, Yanran;
Stene, Anne;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Røsvik, Anne Synnøve.
(2017)
Natural Infection Induced Immune Response against Salmonid Alphavirus in Farmed Salmon.
Vitenskapelig kapittel
-
Ween, Ola;
Stangeland, Janne Kristin;
Fylling, Turid Standal;
Aas, Grete Hansen.
(2017)
Nutritional and functional Properties of fishemal produced from fresh by-Products of cod (Gadus morhua L.) and saithe (Pollachius virens).
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
2016
-
Aas, Grete Hansen;
Kjerstad, Margareth;
Barnung, Trygg Normann.
(2016)
Quality and Shelf Life of Liver of Farmed Cod (Gadus morhua).
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Kjerstad, Margareth;
Larssen, Wenche Merete Emblem.
(2016)
Fresh and frozen stored fillets of Atlantic mackerel (Scomber scombrus)– effect on oxidation and sensory quality of canned mackerel fillets.
Vitenskapelig kapittel
2015
-
Kvangarsnes, Kristine;
Bakke, Snorre;
Aas, Grete Hansen.
(2015)
Anaesthetics in recircultation aquaculture systems, and the potential influence on the biofilter performance.
Vitenskapelig kapittel
-
Aas, Grete Hansen;
Solevåg, Stein Eric;
Stene, Anne.
(2015)
Growth and performance of blue mussels (Mytilus edulis) exposed to effluents from cod (Gadus morhua) aquaculture in Norway.
Vitenskapelig kapittel
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen;
Woll, Astrid Kari.
(2015)
Sammenligning mellom industrielt agn og tradisjonelt seiagn for taskekrabbe.
Vitenskapelig kapittel
2013
-
Woll, Astrid Kari;
Skiftesvik, Anne Berit;
Solevåg, Stein Eric;
Aas, Grete Hansen;
Bakke, Snorre;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Fiskestørrelse og rømming fra laksemerd.
Norsk Fiskeoppdrett
Fagartikkel
-
Woll, Astrid Kari;
Skiftesvik, Anne Berit;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Bakke, Snorre;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Fiskestørrelse og rømming fra fiskemerd.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Kjerstad, Margareth;
Larssen, Wenche Merete Emblem.
(2013)
Optimal kvalitet på hermetisk makrell.
Møreforsking
Forskningsrapport
-
Woll, Astrid Kari;
Solevåg, Stein Eric;
Aas, Grete Hansen;
Bakke, Snorre;
Skiftesvik, Anne Berit;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Velferd leppefisk i merd.
Møreforsking
Forskningsrapport
2010
-
Aas, Grete Hansen;
Skjerdal, Taran;
Stoknes, Iren;
Bjørkevoll, Ingebrigt.
(2010)
Effects of Packaging Method on Salt-Cured Cod Yield and Quality During Storage.
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Woll, Astrid Kari;
Aas, Grete Hansen.
(2010)
Nytt agn og egnesystem - et fremskritt for krabbenæringen.
Møreforsking
Forskningsrapport
-
Woll, Astrid Kari;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Barnung, Trygg Normann;
Aas, Grete Hansen.
(2010)
Kvalitet og holdbarhet av hel kokt krabbe ved ulik forbehandling.
Møreforsking
Forskningsrapport
2009
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Bjørdal, Kristin;
Woll, Astrid Kari;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Kjerstad, Margareth.
(2009)
Kvalitet på fersk sjømat.
Møreforsking
Forskningsrapport
2008
-
Stene, Anne;
Aas, Grete Hansen;
Yttredal, Else Ragni;
Solevåg, Stein Eric.
(2008)
Integrert akvakultur : - Effektiv utnyttelse av kystsonen : - Mindre arealbinding og interessekonflikter.
Høgskolen i Ålesund / Møreforsking Ålesund
Forskningsrapport
2006
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen;
Frøystadvåg, Hallgeir.
(2006)
Forprosjekt: Markedsvurdering av industrielt agn til krabbefiske.
Møreforsking
Forskningsrapport
1999
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Bjerkeng, Bjørn;
Storebakken, Trond;
Ruyter, Bente Synnøve.
(1999)
Blood appearance, metabolic transformation and plasma transport
proteins of 14C-astaxanthin in Atlantic salmon (Salmo salar L.).
Fish Physiology & Biochemistry
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen.
(1999)
Astaxanthin in salmonid nutrition : a focus on utilisation, blood transport and metabolism (Astaxanthin i ernæring av laksefisk : med fokus på utnyttelse, blodtransport og metabolisme).
Norges landbrukshøgskole. Institutt for husdyrfag
Doktoravhandling
1997
-
Aas, Grete Hansen;
Bjerkeng, Bjørn;
Hatlen, Bjarne;
Storebakken, Trond.
(1997)
Idoxanthin, a major carotenoid in the flesh of Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed diets containing astaxanthin.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
1995
-
Hatlen, Bjarne;
Aas, Grete Hansen;
Jørgensen, Even Hjalmar;
Storebakken, Trond;
Goswami, Umesh C.
(1995)
Pigmentation of 1, 2 and 3 year old Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed two different dietary astaxanthin concentrations.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
1994
-
Hatlen, Bjarne;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1994)
Rimeligere innfarging av oppdrettsrøye.
Akvanomen
Populærvitenskapelig artikkel
-
Shearer, Karl Douglas;
Åsgård, Torbjørn Einar;
Andorsdottir, Guri;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1994)
Whole body elemental and proximate composition of Atlantic salmon ( Salmo salar) during the life cycle.
Journal of Fish Biology
Vitenskapelig artikkel
1991
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Refstie, Terje;
Gjerde, Bjarne.
(1991)
Evaluation of milt quality of Atlantic salmon (Salmo salar).
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
1990
-
Våbenø, Arne;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Wathne, Einar.
(1990)
Sulting og lavt fettinnhold i fôret gir mindre tidlig kjønnsmodning.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Refstie, Terje;
Gjerde, Bjarne.
(1990)
Vurdering av melkekvalitet hos laks.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1990)
Spermkvalitet hos laks.
Aktuelt for statens fagtjeneste for landbruket
Populærvitenskapelig artikkel
Tidsskriftspublikasjoner
-
Sauphar, Clara Pauline;
Bolinches, Pierre;
Hillmann, Lorenz Frank Gygax;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2026)
Monitoring behavior of post-smolts Atlantic salmon (Salmo salar) during their first month after sea transfer in a commercial sea cage using a mechanical 360-degree single-beam scanning sonar.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Tiwari, Brijesh;
Lammi, Carmen;
Bollati, Carlotta;
Fanzaga, Melissa;
D'Adduzio, Lorenza;
Cropotova, Janna Derks.
(2025)
Impact of High-Pressure Pretreatment on the Structure and Quality of Fish Protein Hydrolysates Extracted from a Mixture of Atlantic Salmon (Salmo salar) and Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Rest Raw Material.
Food and Bioprocess Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Bæverfjord, Grete;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen;
Kortner, Trond M.;
Kousoulaki, Katerina;
Krogdahl, Åshild;
Remø, Sofie c.
(2022)
Godt fôr til rensefisk, en forutsetning for god helse, velferd og funksjon.
Norsk Fiskeoppdrett
Fagartikkel
-
Banno, Kana;
Gao, Sihan;
Stolz, Christian;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2025)
Multi-beam sonars for monitoring the distribution and welfare of fish reared in sea cages - strengths and challenges.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Sauphar, Clara Pauline;
Stolz, Christian;
Tuene, Stig Atle;
Gansel, Lars Christian;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(2023)
Atlantic salmon (Salmo salar) distribution and vertical size-stratification in a commercial sea cage: A case study.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Philis, Gaspard;
Ziegler, Friederike;
Jansen, Mona Dverdal;
Gansel, Lars Christian;
Hornborg, Sara;
Aas, Grete Hansen;
Stene, Anne.
(2021)
Quantifying environmental impacts of cleaner fish used as sea lice treatments in salmon aquaculture with life cycle assessment.
Journal of Industrial Ecology
Vitenskapelig artikkel
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Tiwari, Brijesh;
Cropotova, Janna.
(2024)
Effect of high-pressure pretreatment on enzymatic hydrolysis of a mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) rest raw material.
Frontiers in Sustainable Food Systems
Vitenskapelig artikkel
-
Ween, Ola;
Stangeland, Janne Kristin;
Fylling, Turid Standal;
Aas, Grete Hansen.
(2017)
Nutritional and functional Properties of fishemal produced from fresh by-Products of cod (Gadus morhua L.) and saithe (Pollachius virens).
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Skjerdal, Taran;
Stoknes, Iren;
Bjørkevoll, Ingebrigt.
(2010)
Effects of Packaging Method on Salt-Cured Cod Yield and Quality During Storage.
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Tiwari, Brijesh K.;
Lammi, Carmen;
Bollati, Carlotta;
Fanzaga, Melissa;
d’Adduzio, Lorenza;
Stangeland, Janne Kristin.
(2024)
Antioxidant Activity and DPP-IV Inhibitory Effect of Fish Protein Hydrolysates Obtained from High-Pressure Pretreated Mixture of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic Salmon (Salmo salar) Rest Raw Material.
Marine Drugs
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Refstie, Terje;
Gjerde, Bjarne.
(1991)
Evaluation of milt quality of Atlantic salmon (Salmo salar).
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Kjerstad, Margareth;
Barnung, Trygg Normann.
(2016)
Quality and Shelf Life of Liver of Farmed Cod (Gadus morhua).
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Rustad, Turid;
Barnung, Trygg Normann;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Effect of rosemary on stabilization of proteins during frozen storage of mackerel (Scomber scombrus).
Journal of Aquatic Food Product Technology
Vitenskapelig artikkel
-
Ding, Jingwen;
Gansel, Lars Christian;
Finstad, Bengt;
Stene, Anne;
Bakke, Snorre;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran.
(2024)
Investigating the biological relevance of measuring gastrointestinal cortisol metabolite levels to assess stress responses in Atlantic salmon (Salmo salar L.) after an acute stress.
Fish and Shellfish Immunology
Vitenskapelig artikkel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Kendler, Sophie;
Rustad, Turid;
Aas, Grete Hansen.
(2021)
Induced oxidation and addition of antioxidant before enzymatic hydrolysis of heads of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)–effect on the resulting oil and protein fraction.
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Hatlen, Bjarne;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1994)
Rimeligere innfarging av oppdrettsrøye.
Akvanomen
Populærvitenskapelig artikkel
-
Våbenø, Arne;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Wathne, Einar.
(1990)
Sulting og lavt fettinnhold i fôret gir mindre tidlig kjønnsmodning.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Refstie, Terje;
Gjerde, Bjarne.
(1990)
Vurdering av melkekvalitet hos laks.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1990)
Spermkvalitet hos laks.
Aktuelt for statens fagtjeneste for landbruket
Populærvitenskapelig artikkel
-
Kaland, Håvard;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Amundsen, Trond;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle.
(2023)
Hvordan studere lusebeiting i stor merd?.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Woll, Astrid Kari;
Skiftesvik, Anne Berit;
Solevåg, Stein Eric;
Aas, Grete Hansen;
Bakke, Snorre;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Fiskestørrelse og rømming fra laksemerd.
Norsk Fiskeoppdrett
Fagartikkel
-
Hatlen, Bjarne;
Aas, Grete Hansen;
Jørgensen, Even Hjalmar;
Storebakken, Trond;
Goswami, Umesh C.
(1995)
Pigmentation of 1, 2 and 3 year old Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed two different dietary astaxanthin concentrations.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Woll, Astrid Kari;
Skiftesvik, Anne Berit;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Bakke, Snorre;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Fiskestørrelse og rømming fra fiskemerd.
Norsk Fiskeoppdrett
Populærvitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Hansen;
Bjerkeng, Bjørn;
Hatlen, Bjarne;
Storebakken, Trond.
(1997)
Idoxanthin, a major carotenoid in the flesh of Arctic charr (Salvelinus alpinus) fed diets containing astaxanthin.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Arneberg, Reidar;
Kvalheim, Olav Martin;
Cao, Yanran;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2025)
A Colorimetric Approach for Detecting a Selected Fecal Cortisol Metabolite as a Stress Biomarker in Atlantic Salmon.
ACS Omega
Vitenskapelig artikkel
-
Banno, Kana;
Gonçalves, Filipe Marcel Fernandes;
Sauphar, Clara Pauline;
Anichini, Marianna;
Hazelaar, Aline;
Sperre, Linda Helen;
Stolz, Christian;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian;
Torres, Ricardo.
(2024)
Identifying losers: Automatic identification of growth-stunted salmon in aquaculture using computer vision.
Machine Learning with Applications (MLWA)
Vitenskapelig artikkel
-
Shearer, Karl Douglas;
Åsgård, Torbjørn Einar;
Andorsdottir, Guri;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen.
(1994)
Whole body elemental and proximate composition of Atlantic salmon ( Salmo salar) during the life cycle.
Journal of Fish Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Kotsoni, Elissavet;
Dauksas, Egidijus;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid;
Tiwari, Brijesh K.;
Cropotova, Janna Derks.
(2024)
Quality Assessment of Fish Oil Obtained after Enzymatic Hydrolysis of a Mixture of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic Salmon (Salmo salar) Rest Raw Material Pretreated by High Pressure.
Marine Drugs
Vitenskapelig artikkel
-
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Bjerkeng, Bjørn;
Storebakken, Trond;
Ruyter, Bente Synnøve.
(1999)
Blood appearance, metabolic transformation and plasma transport
proteins of 14C-astaxanthin in Atlantic salmon (Salmo salar L.).
Fish Physiology & Biochemistry
Vitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2024)
Sampling time for different matrices in stress assessment of farmed Atlantic salmon post-smolt.
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Fanjara, Ernestine;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Cao, Yanran;
Kristinova, Vera;
Sæbø, Asgeir;
Stene, Anne.
(2023)
Identification of cortisol metabolites with LC-MS/MS in plasma, skin mucus, bile and faeces for stress evaluation of farmed Atlantic salmon.
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology
Vitenskapelig artikkel
-
Kaland, Håvard;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Amundsen, Trond;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle.
(2023)
Cleaning behavior of ballan wrasse (Labrus bergylta) studied using sea lice dummies in large scale sea cages.
Aquaculture
Vitenskapelig artikkel
-
Banno, Kana;
Kaland, Håvard;
Crescitelli, Alberto Maximiliano;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2022)
A novel approach for wild fish monitoring at aquaculture sites: wild fish presence analysis using computer vision.
Aquaculture Environment Interactions
Vitenskapelig artikkel
Del av bok/rapport
-
Cao, Yanran;
Stene, Anne;
Gansel, Lars Christian;
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Røsvik, Anne Synnøve.
(2017)
Natural Infection Induced Immune Response against Salmonid Alphavirus in Farmed Salmon.
Vitenskapelig kapittel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Dauksas, Egidijus;
Barnung, Trygg Normann;
Aas, Grete Hansen.
(2018)
Shelf life of cold stored heads of Atlantic Salmon (Salmo salar) - effect on oil quality. A pilot study.
Vitenskapelig kapittel
-
Aas, Grete Hansen;
Strand, Elin;
Gjerde, Jennifer;
Røsvik, Anne Synnøve;
Sæbø, Per Christian;
Bjørndal, Bodil.
(2018)
Effect of Whey and Herring Roe Protein administered as a supplement to young healthy adults – A pilot study.
Vitenskapelig kapittel
-
Kvangarsnes, Kristine;
Bakke, Snorre;
Aas, Grete Hansen.
(2015)
Anaesthetics in recircultation aquaculture systems, and the potential influence on the biofilter performance.
Vitenskapelig kapittel
-
Aas, Grete Hansen;
Solevåg, Stein Eric;
Stene, Anne.
(2015)
Growth and performance of blue mussels (Mytilus edulis) exposed to effluents from cod (Gadus morhua) aquaculture in Norway.
Vitenskapelig kapittel
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen;
Woll, Astrid Kari.
(2015)
Sammenligning mellom industrielt agn og tradisjonelt seiagn for taskekrabbe.
Vitenskapelig kapittel
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Kjerstad, Margareth;
Larssen, Wenche Merete Emblem.
(2016)
Fresh and frozen stored fillets of Atlantic mackerel (Scomber scombrus)– effect on oxidation and sensory quality of canned mackerel fillets.
Vitenskapelig kapittel
Rapport
-
Lein, Ingrid;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Kaland, Håvard Blindheim;
Hustad, Anette;
Siikavuopio, Sten Ivar;
Berge, Gerd Marit.
(2025)
Kan vi gjøre rensefisken til en bedre lusespiser?.
Nofima
Forskningsrapport
-
Berge, Rolf Kristian;
Bjørndal, Bodil;
Aas, Grete Hansen;
Dankel, Simon N;
Remme, Jannicke;
Sterten, Hallgeir;
Ahlstrøm, Øystein;
Hov, Johannes Espolin Roksund;
Røsvik, Anne Synnøve;
Hoff, Dag Arne Lihaug.
(2022)
Marine bioaktive fiskepeptider for forebygging av overvekt og mikrobiotarelaterte sykdommer i mennesker og dyr.
FHF
Forskningsrapport
-
Imsland, Albert;
Boissonnot, Lauris;
Karlsen, Camilla;
Storsul, Torolf;
Stensby-Skjærvik, Marte Austad;
Hoglund, Erik;
Calabrese, Sara;
Bjelland, Reidun Marie;
Skiftesvik, Anne-Berit;
Kaland, Håvard.
(2022)
Årsaker til dødelighet og tap av rensefisk (DOKUMENTAR).
Akvaplan-Niva
Forskningsrapport
-
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter;
Noble, Christopher;
Kolarevic, Jelena;
Berge, Gerd Marit;
Aas, Grete Hansen;
Tuene, Stig Atle;
Iversen, Martin Haugmo;
Wergeland, Heidrun Inger;
Johansen, Lill-Heidi;
Burgerhout, Erik.
(2020)
Velferd hos rensefisk – operative velferdsindikatorer (OVI) – RENSVEL. Revidert utgave av rapport 12/2019.
Nofima
Forskningsrapport
-
Espmark, Åsa Maria Olofsdotter;
Noble, Christopher;
Kolarevic, Jelena;
Berge, Gerd Marit;
Aas, Grete Hansen;
Tuene, Stig Atle;
Iversen, Martin Haugmo;
Wergeland, Heidrun Inger;
Johansen, Lill-Heidi;
Burgerhout, Erik.
(2019)
Velferd hos rensefisk - operative velferdsindikatorer (OVI) - RENSVEL.
Nofima
Forskningsrapport
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Woll, Astrid Kari;
Aas, Grete Hansen.
(2010)
Nytt agn og egnesystem - et fremskritt for krabbenæringen.
Møreforsking
Forskningsrapport
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen;
Kortner, Trond M.;
Kousoulaki, Katerina;
Krogdahl, Åshild;
Remø, Sofie C.;
Sæle, Øystein.
(2021)
Ernæringsbehov og fôring for optimal helse og overlevelse av rensefisk - Del 2 Rognkjeks.
Nofima
Forskningsrapport
-
Lein, Ingrid;
Berge, Gerd Marit;
Bogevik, André Sture;
Bæverfjord, Grete;
Hamre, Kristin;
Aas, Grete Hansen;
Kortner, Trond M.;
Kousoulaki, Katerina;
Krogdahl, Åshild;
Remø, Sofie C..
(2021)
Ernæringsbehov og fôring for optimal helse og overlevelse av rensefisk - Del 1 berggylt.
Nofima
Forskningsrapport
-
Noble, Christopher;
Iversen, Martin Haugmo;
Lein, Ingrid;
Kolarevic, Jelena;
Johansen, Lill-Heidi;
Burgerhout, Erik;
Puvanendran, Velmurugu;
Kousoulaki, Katerina;
Aas, Grete Hansen;
Stene, Anne.
(2019)
RENSVEL OWI FACT SHEET SERIES: An introduction to Operational and Laboratory-based Welfare Indicators for ballan wrasse (Labrus bergylta).
Nofima
Forskningsrapport
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Kjerstad, Margareth;
Larssen, Wenche Merete Emblem.
(2013)
Optimal kvalitet på hermetisk makrell.
Møreforsking
Forskningsrapport
-
Woll, Astrid Kari;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Barnung, Trygg Normann;
Aas, Grete Hansen.
(2010)
Kvalitet og holdbarhet av hel kokt krabbe ved ulik forbehandling.
Møreforsking
Forskningsrapport
-
Aas, Grete Hansen;
Barnung, Trygg Normann;
Bjørdal, Kristin;
Woll, Astrid Kari;
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Kjerstad, Margareth.
(2009)
Kvalitet på fersk sjømat.
Møreforsking
Forskningsrapport
-
Larssen, Wenche Merete Emblem;
Aas, Grete Hansen;
Frøystadvåg, Hallgeir.
(2006)
Forprosjekt: Markedsvurdering av industrielt agn til krabbefiske.
Møreforsking
Forskningsrapport
-
Woll, Astrid Kari;
Solevåg, Stein Eric;
Aas, Grete Hansen;
Bakke, Snorre;
Skiftesvik, Anne Berit;
Bjelland, Reidun Marie.
(2013)
Velferd leppefisk i merd.
Møreforsking
Forskningsrapport
-
Stene, Anne;
Aas, Grete Hansen;
Yttredal, Else Ragni;
Solevåg, Stein Eric.
(2008)
Integrert akvakultur : - Effektiv utnyttelse av kystsonen : - Mindre arealbinding og interessekonflikter.
Høgskolen i Ålesund / Møreforsking Ålesund
Forskningsrapport
Studentoppgave eller avhandling
-
Sauphar, Clara Pauline;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Gansel, Lars Christian.
(2025)
Assessing fish welfare in commercial sea cages using noninvasive methodologies.
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Doktoravhandling
-
Kotsoni, Elissavet;
Cropotova, Janna Derks;
Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen;
Rustad, Turid.
(2025)
Recovery of valuable lipid and protein compounds from fish side streams using high-pressure pretreatment.
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Doktoravhandling
-
Aas, Grete Hansen.
(1999)
Astaxanthin in salmonid nutrition : a focus on utilisation, blood transport and metabolism (Astaxanthin i ernæring av laksefisk : med fokus på utnyttelse, blodtransport og metabolisme).
Norges landbrukshøgskole. Institutt for husdyrfag
Doktoravhandling
-
Tuene, Stig Atle;
Aas, Grete Hansen;
Krohn-Pettersen, Gitte;
Pallin, Stian;
Svendsen, Thea.
(2021)
Metode for lengdeestimering av fisk under vann ved bruk av kamera og parallelle lasere.
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Bacheloroppgave
Undervisning
Emner
- BIA3001 - Ekstern praksis 2
- BIA3002 - Bacheloroppgave
- BIA2002 - Akvakultur
- BIA3004 - Akvakultur forskningstemaer
- BIA2003 - Ekstern praksis 1
- MB102019 - Biomarin verdiskaping
- BIA3900 - Masteroppgave Ocean Resourses - Campus Ålesund
- IBA1001 - Vitenskapelig metode
Veiledning
Veileder bachelorstudenter, masterstudenter og PhD studenter - hovedsaklig innen fiskevelferd, fiskeatferd, men også andre temaer som utnyttelse av restråstoff
Formidling
2025
-
KonferanseposterIhram, Ihram; Glavee-Geo, Richard; Grimstad, Siv Marina Flø; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen. (2025) Business Model Innovation for Accelerating the Utilization of Sustainable Novel Feed Ingredients in Aquaculture: A Multi-Criteria Decision Analysis Approach. EIBA 2025
-
KonferanseforedragCao, Yanran; Ding, Jingwen; Fanjara, Ernestine; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Stene, Anne. (2025) Validation of direct measurement of fecal cortisol metabolites in Atlantic salmon (Salmo salar) using a commercial ELISA kit. Aquaculture Europe 2025
-
KonferanseforedragFanjara, Ernestine; Arneberg, Reidar; Kvalheim, Olav Martin; Cao, Yanran; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Kristinova, Vera; Sæbø, Asgeir; Stene, Anne. (2025) En kolorimetrisk tilnærming for påvisning av en utvalgt kortisolmetabolitt i avføring som en stressbiomarkør hos atlantisk laks. Frisk Fisk 2025
2024
-
KonferanseforedragKaland, Håvard Blindheim; Banno, Kana; Gansel, Lars Christian; Amundsen, Trond; Tuene, Stig Atle; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen. (2024) Does farmed Atlantic salmon get frightened of wild fish around sea cages?. AQUA 2024
-
KonferanseposterKotsoni, Elissavet; Dauksas, Egidijus; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Rustad, Turid; Cropotova, Janna Derks. (2024) Evaluation of the quality of fish oil extracted by enzymatic hydrolysis from a mixture of Atlantic salmon (Salmo salar) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) side streams after high-pressure pretreatment. 2nd Nordic Lipidforum Symposium
-
KonferanseforedragKotsoni, Elissavet; Dauksas, Egidijus; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Rustad, Turid; Cropotova, Janna Derks. (2024) Characterization of fractions obtained from the enzymatically hydrolysed mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) side streams pretreated by high-pressure. European PhD Workshop on Food Engineering and Technology
-
KonferanseforedragCao, Yanran; Ding, Jingwen; Fanjara, Ernestine; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Gansel, Lars Christian; Finstad, Bengt; Stene, Anne. (2024) Determining the Appropriate Sampling Timeframe for Measuring Fecal Cortisol and Its Metabolites in Farmed Atlantic Salmon. AQUA 2024
2023
-
KonferanseforedragSauphar, Clara Pauline; Tuene, Stig Atle; Gansel, Lars Christian; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen. (2023) USE OF STEREOVISION TO ASSESS VERTICAL SIZESTRATIFICATION OF ATLANTIC SALMON Salmo salar IN A COMMERCIAL SEA-CAGE: A CASE STUDY. Aquaculture Europe 2023
-
KonferanseposterKotsoni, Elissavet; Dauksas, Egidijus; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Rustad, Turid; Cropotova, Janna Derks. (2023) Enzymatic hydrolysis of the mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) by-products pre-treated by high-pressure. EFFoST International Conference 2023
-
KonferanseforedragKotsoni, Elissavet; Dauksas, Egidijus; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Rustad, Turid; Cropotova, Janna Derks. (2023) Influence of high-pressure processing in the chemical composition and yield of fractions from a mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) rest raw material after enzymatic hydrolysis. Conference of the Western European Fish Technologists' Association
2022
-
KonferanseforedragBoissonnot, Lauris Jeannine Ernestine; Karlsen, Camilla; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Reynolds, Patrick; Kaland, Håvard Blindheim; Tuene, Stig Atle; Imsland, Albert. (2022) Welfare of Cleaner Fish in Commercial Atlantic Salmon Production. Aquaculture Europe 2022
-
KonferanseforedragAas, Grete Hansen; Beckstrøm, Karianne; Hurlen, Ingrid; Kaland, Håvard. (2022) Ikke-inngripende metode for å vurdere velferd for rognkjeks i merd. Havbruk 2022
-
KonferanseforedragKaland, Håvard; Aas, Grete Hansen; Amundsen, Trond; Gansel, Lars Christian; Tuene, Stig Atle. (2022) Delousing behavior of ballan wrasse (Labrus bergylta) studied by a sea lice model in commercial sea cages. Sealice conference international 2022
2021
-
KonferanseforedragBanno, Kana; Kaland, Håvard; Crescitelli, Alberto Maximiliano; Tuene, Stig Atle; Aas, Grete Hansen; Gansel, Lars Christian. (2021) A novel system for wild fish monitoring at aquaculture sites - artificial intelligence in wild fish abundance analysis. Aquaculture Europe 2020
-
KonferanseforedragKaland, Håvard; Aas, Grete Hansen; Gansel, Lars Christian; Tuene, Stig Atle. (2021) Atferd og lusebeiting hos oppdrettet berggylt-bruk av modell. Det 15. norske fiskeernæringsseminar
2019
-
Foredrag
-
KonferanseforedragAas, Grete Hansen; Fjørtoft, Kari Lisbeth. (2019) Quality of monkfishfrom catch to market - Comparison of flake ice and slurry ice as chilling method. 49th WEFTA Conference, West European Fish Technologists`association
-
KonferanseposterKvangarsnes, Kristine; Kendler, Sophie; Rustad, Turid; Aas, Grete Hansen. (2019) Properties of hydrolysates made from stored heads of farmed trout (Oncorhynchus mykiss). The 3rd ReFood Symposium
-
Foredrag
-
Foredrag
2018
-
ForedragAas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle; Stene, Anne; Cao, Yanran; Berge, Gerd Marit. (2018) Velferd for rensefisk i merd. Marin Samhandlingsarena
-
ForedragAas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle; Cao, Yanran; Stene, Anne; Berge, Gerd Marit. (2018) Velferd for rensefisk i merd. Marin Arena Nordmøre
2017
-
ForedragCao, Yanran; Stene, Anne; Gansel, Lars Christian; Tuene, Stig Atle; Aas, Grete Hansen; Røsvik, Anne Synnøve. (2017) Natural Infection Induced Immune Response against Salmonid Alphavirus in Farmed Salmon. Oceans17
-
KonferanseposterAas, Grete Hansen; Elin, Strand; Anne, Røsvik; Christian, Sæbø Per; Bodil, Bjørndal. (2017) Effect of Whey and Herring Roe Protein after administration to Young Healthy persons. 15th Euro fed Lipid CongressEuro
-
KonferanseposterKvangarsnes, Kristine; Dauksas, Egidijus; Barnung, Trygg; Aas, Grete Hansen. (2017) Oxidation in heads of organic Atlantic salmon (Salmo salar) during cold storage. Aquaculture Europe
-
KonferanseposterAas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle; Stene, Anne; Berge, Gerd Marit. (2017) Feeding and distribution of cleanerfish in net pens. Aquacutlure Europe
-
IntervjuSætre, Gunhild; Gansel, Lars Christian; Fjørtoft, Helene Børretzen; Aas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle. (2017) Blåskjell kan bli våpen mot lakselus.
-
IntervjuSætre, Gunhild; Gansel, Lars Christian; Fjørtoft, Helene Børretzen; Aas, Grete Hansen; Tuene, Stig Atle. (2017) Blåskjell kan bli våpen mot lakselus.
-
KonferanseforedragEspmark, Åsa Maria Olofsdotter; Lein, Ingrid; Kolarevic, Jelena; Iversen, Martin Haugmo; Aas, Grete Hansen. (2017) Operational welfare: academic insights. International Cleaner Fish Summit
-
KonferanseforedragAas, Grete Hansen; Stene, Anne; Tuene, Stig Atle; Berge, Gerd Marit. (2017) Fôring av rensefisk. Det 13. norske fiskeernæringsseminar
-
ForedragAas, Grete Hansen; Stene, Anne; Tuene, Stig Atle; Gansel, Lars Christian; Berge, Gerd Marit. (2017) Hvordan måle velferd i merd?. Rensefiskkonferansen 2017
2016
-
ForedragBerge, Gerd Marit; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Stene, Anne. (2016) Velferd, ernæring og skjul i merd. FHF Dialogmøte
-
ForedragAas, Grete Hansen; Stene, Anne; Berge, Gerd Marit. (2016) Mål for velferd i merd. Rensefiskkonferansen 2016
-
ForedragEspmark, Åsa Maria Olofsdotter; Berge, Gerd Marit; Kolarevic, Jelena; Aas, Grete Hansen; Lein, Ingrid. (2016) Velferd hos rensefisk - operative velferdsindikatorer - RENSVEL. FHFs havbrukssamling
2015
-
KonferanseforedragAas, Grete Hansen; Barnung, Trygg; Rosnes, Jan Thomas; Bjørkeng, Wenche; Skipnes, Dagbjørn; Hansen, Jorunn sofie. (2015) New possibilities for coproducts from Atlantic salmon backbones and bits & pieces in fish spread. TAFT 2015 - 5TH TRANS-ATLANTIC FISHERIES TECHNOLOGY CONFERENCE
2013
-
KonferanseposterHansen, Jorunn Sofie; Bjørkeng, Wenche; Moe, H.A.; Arnesen, V.; Skålvik, B.M.; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Skipnes, Dagbjørn; Rosnes, Jan Thomas. (2013) Consumer insight used to identify the design of a new spread. WEFTA Conference
-
KonferanseposterAfseth, Nils Kristian; Barnung, Trygg Normann; Aas, Grete Hansen; Böcker, Ulrike. (2013) The potential use of Infrared and near-Infrared spectroscopy in marine oil processing. MIC 2013
-
KonferanseposterWeen, Ola; Fylling, Turid Standal; Aas, Grete Hansen; Kjerstad, Margareth. (2013) Selected properties of fishmeal produced from fresh byproducts of whitefish - preliminary study. International Marine Ingredients Conference (MIC 2013)
2005
-
KonferanseposterMaira, C.; Aas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Alexandersen, S.; Stene, Anne. (2005) Oil based vaccines and adverse reactions in cod (Gadus morhua). International EAFP Conference on fish and shellfish diseases
-
KonferanseposterStene, Anne; Aas, Grete Hansen; Lystad, Y.; Claudia, M. (2005) Oil based injectable vaccines and adverse reactions in cod (Gadhus morhua). International conference of fish and shellfish pathology
-
Konferanseposter
1998
-
KonferanseposterAas, Grete Kristine Følsvik Hansen; Storebakken, Trond; Bjerkeng, Bjørn; Ruyter, Bente Synnøve. (1998) Transport of astaxanthin in blood. VIII Intnational Symposium on Nutrition and feeding of fish