Emne - Fiskehelse og velferd - BI1009
Fiskehelse og velferd
Velg studieårOm
Om emnet
Faglig innhold
Kurset vil først gi en grunnleggende innføring i stressfysiologi og fiskevelferd og hvordan dette påvirker fiskens helse og etikk i produksjonen. Kurset vil deretter gi en dypere innføring i fiskehelse med fokus på sykdommer, biosikkerhet samt overvåking og vurdering av helse og velferd.
Læringsutbytte
Kunnskap:
- Grunnleggende kunnskap om stressfysiologi hos laks og etikk i produksjonen.
- Kjenne til begrepet fiskevelferd og hvordan man arbeider for bedre velferd i oppdrett.
- Kjenne til de viktigste sykdommene, produksjonslidelsene og parasittinfeksjonene i oppdrett, samt hvordan de spres.
- Kjenne til hvordan biosikkerhetstiltak kan forebygge spredning.
- Kjenne relevante lovbestemmelser, forskrifter og standarder knyttet til fiskehelse og fiskevelferd.
Ferdigheter:
- Kandidaten kan anvende sin kunnskap om laks i oppdrett for å forstå og bidra til løsning av nye biologiske og driftsrelaterte problemstillinger innenfor havbruk og dyrevelferd.
- Kandidaten har kunnskap til å finne og anvende relevant regelverk, forskrifter og standarder innenfor dyrevelferd.
- Kandidaten behersker relevante biologiske metoder og annet faglig verktøy for gjenkjenning av suboptimale oppdrettsforhold og bidra til løsning av utfordringene.
- Kandidaten kan reflektere over egen faglig utøvelse innen emnets fagområder og fungere som del av tverrfaglige team med personale fra de andre viktige fagområder i havbruk, gjerne som ansvarlig leder.
Generell kompetanse:
- Kan anvende kunnskap og ferdigheter på selvstendig vis i ulike situasjoner i utdanning- og yrkessammenheng gjennom å vise samarbeidsevne, ansvarlighet, evne til refleksjon og kritisk tenkning.
- Kandidaten har bred innsikt i miljømessige konsekvenser og utfordringer i fiskevelferd i havbruk og kan sette disse i et bredere perspektiv som inkluderer økonomi og bærekraft.
- Kandidaten kan formidle kunnskap om laksens biologi i oppdrett og påvirkningen av havmiljøet til ulike målgrupper både skriftlig og muntlig, og kan bidra til å synliggjøre aspekter av havbruksfaget sin betydning og konsekvenser.
- Kandidaten kan gjennom å dele sine kunnskaper og erfaringer i faglige diskusjoner innenfor fagområdet til emnet bidra til en fortsatt bærekraftig driftsmessig og miljømessig utvikling i havbruk.
- Kandidaten kjenner til og kan bidra til nytenkning, innovasjon og digitaliseringen av havbruk med utgangspunkt i emnets fagområder.
Læringsformer og aktiviteter
Undervisningen vil i stor grad være basert på forelesninger, enten fysisk eller online. Vektingen av disse vil variere fra år til år. Det vil bli en laboratorieøvelse for å undersøke stress i laks som går over to uker, med innlevering av rapport i etterkant. I tillegg vil det bli en kort laboratorieøvelse med tema hygiene.
Obligatoriske aktiviteter
- Labarbeid
- Øvelser
Mer om vurdering
Obligatorisk aktivitet må være bestått for å kunne ta avsluttende eksamen. Disse aktivitetene kan variere fra år til og vil informeres om i første forelesning eller et informasjonsmøte.
Ved stryk eller gjentak (forbedring) holdes ny avsluttende eksamen i eksamensperioden både høst- og vårsemester. Obligatorisk aktivitet som er godkjent fra tidligere vil være gyldig så fremt emnet ikke gjennomgår store endringer.
Spesielle vilkår
Krever opptak til studieprogram:
Havbruk - Ingeniørfag (BIHAV)
Anbefalte forkunnskaper
Ingen
Forkunnskapskrav
Ingen
Kursmateriell
Angis ved start av kurset
Fagområder
- Akvakultur
- Marin biologi
Kontaktinformasjon
Emneansvarlig/koordinator
Faglærere
Ansvarlig enhet
Eksamen
Eksamen
Ordinær eksamen - Høst 2025
Skriftlig skoleeksamen
Oppgitt rom kan endres og endelig plassering vil være klar senest 3 dager før eksamen. Du finner din romplassering på Studentweb.