Emne - Laksens biologi i oppdrett og interaksjon med havmiljøet - BI1008
BI1008 - Laksens biologi i oppdrett og interaksjon med havmiljøet
Om emnet
Nytt fra studieåret 2020/2021
Vurderingsordning
Faglig innhold
Første semester
Grunnleggende innføring i laksens biologi og livssyklus del I.
Ferskvannsfase, eggutvikling, klekking og startfôring.
Grunnleggende innføring i resirkuleringsanlegg og settefiskproduksjon.
Dyrevelferd, ernæring og lovbestemmelser og regelverk knyttet til settefisk.
Andre semester
Grunnleggende innføring i laksens biologi og livssyklus del II.
Smoltifisering, transport, matfiskanlegg og slakt.
Håndtering og utfordringer med lus og andre parasitter.
Miljøpåvirkninger av havbruk, rømning og genetisk påvirkning av villaks.
Lovbestemmelser og regelverk.
Læringsutbytte
Kunnskap:
Grunnleggende biologiske kunnskaper om laksens biologi og livssyklus.
Grunnleggende kunnskap om de industrielle og tekniske driftsformer og utfordringer i kommersielt oppdrett.
Grunnleggende kunnskap om hvordan akvakultur kan påvirke det marine miljøet.
Grunnleggende kunnskaper om bærekraftig akvakultur og at teknologi må være forenelig med fiskens ernæringsmessige og velferdsmessige behov.
God kunnskap om relavante lovbestemmelser, forskrifter og standarder knyttet til oppdrettsprosesser, fiskehelse, fiskevelferd, og miljøinteraksjoneer i oppdrett.
Ferdigheter:
Beherske biologiske metoder og faglig verktøy for hold og håndtering av laks i alle livsstadier.
Skal kunne anvende sin kunnskap til å forstå og bidra til løsninger av biologiske og driftsrelaterte problemstillinger.
Har kunnskap til å finne og anvende relavant lovverk, regelverk, forskrifter og standarder innenfor forvaltningsområdene til Fiskeridirektoratet, Miljødirektoratet og Mattilsynet.
Kunne reflektere selvstendig over faglige problemstillinger og utfordringer og jobbe selvstendig i tverrfaglige team.
Læringsformer og aktiviteter
Forelesninger
Praktiske øvelser første semester inkluderer håndtering og arbeid med egg fra laks og startfôring samt øvelser med resirkulering. Praktiske øvelser andre semester inkluderer smoltifisering og basale blodanalyser. Øvelsene skal summeres i en felles rapport og vil vurderes som 20% av totalkarakter.
Tematiske ekskursjoner/prosjektoppgaver til kommersielle akvakultur bedrifter som settefiskanlegg, matfiskanlegg og slakterier. Det skal lages en skriftlig rapport som vurderes til godkjent/ikke godkjent.
Obligatoriske aktiviteter
- Skriftlig rapport
Spesielle vilkår
Vurderingsmelding krever godkjent undervisningsmelding samme semester. Obligatorisk aktivitet fra tidligere semester kan godkjennes av instituttet.
Krever opptak til studieprogram:
Havbruksingeniør (BIHAV)
Anbefalte forkunnskaper
Ingen utenom opptak til Batchelor studiet
Forkunnskapskrav
Ingen
Ingen
Versjon: 1
Studiepoeng:
10.0 SP
Studienivå: Grunnleggende emner, nivå I
Termin nr.: 1
Undervises: HØST 2020
Forelesningstimer: 4
Øvingstimer: 2
Fordypningstimer: 6
Termin nr.: 2
Undervises: VÅR 2021
Forelesningstimer: 4
Øvingstimer: 2
Fordypningstimer: 6
Undervisningsspråk: Norsk
Sted: Trondheim
- Akvakultur
- Marin biologi
Eksamensinfo
Vurderingsordning: Skriftlig eksamen og arbeider
- Termin Statuskode Vurderings-form Vekting Hjelpemidler Dato Tid Digital eksamen Rom *
- Vår ORD Arbeider 20/100 ALLE
-
Rom Bygning Antall kandidater - Vår ORD Skriftlig eksamen 80/100 H
-
Rom Bygning Antall kandidater
- * Skriftlig eksamen plasseres på rom 3 dager før eksamensdato. Hvis mer enn ett rom er oppgitt, finner du ditt rom på Studentweb.
For mer info om oppmelding til og gjennomføring av eksamen, se "Innsida - Eksamen"