Emne - Biopolymerer videregående kurs I - BT8135
BT8135 - Biopolymerer videregående kurs I
Om emnet
Vurderingsordning
Vurderingsordning: Skriftlig eksamen
Karakter: Bestått/Ikke bestått
| Vurderingsform | Vekting | Varighet | Hjelpemidler | Delkarakter |
|---|---|---|---|---|
| Skriftlig eksamen | 100/100 | 4 timer | D |
Vurderingsordning
Vurderingsordning: Hjemmeeksamen
Karakter: Bestått/Ikke bestått
| Vurderingsform | Vekting | Varighet | Hjelpemidler | Delkarakter |
|---|---|---|---|---|
| Hjemmeeksamen | 100/100 | 4 timer |
Faglig innhold
Biopolymerers kjemiske struktur, nomenklatur og reaksjoner. Polymerkjeders dimensjoner, fysisk utstrekning, konformasjonsegenskaper, kjede-kjede vekselvirkninger. Molekylvektfordeling. Nedbryting: mekanismer og kinetikk. Termodynamiske egenskaper hos biopolymerer med hovedvekt på polyelektrolytter. Teoretisk grunnlag og laboratorieøvinger knyttet til eksperimentelle teknikker: Viskositet og egenviskositet, lysspredning, kromatografiske metoder.
Læringsutbytte
Etter avsluttet kurs skal studenten kunne: - Kjemisk struktur og egenskaper til sentrale polysakkarider av bioteknologisk betydning, herunder forstå sekvensparametere i alginater. - Ut fra en gitt kjemisk struktur til en biopolymer forstå og forutsi noen fysikalske egenskaper, og hvordan disse påvirkes av ytre faktorer (pH, I, T). - Prinsippene for eksperimentell bestemmelse av molekylvektfordeling (og dens ulike typer gjennomsnitt). - Bestemme en biopolymers form og utstrekning i løsning ut fra fysikalske data. - Bruke enkle modeller for depolymerisering av polysakkarider: kinetikk og reaksjonsmekanismer.
Læringsformer og aktiviteter
Kurset undervises parallelt med TBT4135 og overlapper med deler av dette. Forelesninger, teori- og regneøvinger, laboratorieøvinger. Semesteroppgave (rapport). Emnet undervises på engelsk dersom internasjonale studenter følger emnet. Ved utsatt eksamen (kontinuasjonseksamen) kan skriftlig eksamen bli endret til muntlig eksamen.
Anbefalte forkunnskaper
Emnet er beregnet på PhD-studenter som ikke har tatt emnet TBT4135 Biopolymerkjemi.
Basiskunnskaper i organisk kjemi, fysikalsk kjemi og bioteknologi/biokjemi. Emnet er adgangsbegrenset. Oppmelding til undervisning innen gjeldende frister. Ved få oppmeldte studenter kan emnet bli avlyst.
Kursmateriell
B.E. Christensen: Kompendium. Utvalgte artikler.
Studiepoengreduksjon
| Emnekode | Reduksjon | Fra | Til |
|---|---|---|---|
| TBT4135 | 7.5 | 01.09.2011 |
Ingen
Versjon: 1
Studiepoeng:
7.5 SP
Studienivå: Doktorgrads nivå
Termin nr.: 1
Undervises: HØST 2020
Forelesningstimer: 4
Øvingstimer: 2
Fordypningstimer: 6
Undervisningsspråk: Engelsk
Sted: Trondheim
- Bioteknologi
- Teknologiske fag
Ansvarlig enhet
Institutt for bioteknologi og matvitenskap
Telefon:
Eksamensinfo
Vurderingsordning: Skriftlig eksamen
- Termin Statuskode Vurderings-form Vekting Hjelpemidler Dato Tid Digital eksamen Rom *
- Vår ORD Skriftlig eksamen 100/100 D 08.06.2021 09:00 INSPERA
-
Rom Bygning Antall kandidater
Vurderingsordning: Hjemmeeksamen
- Termin Statuskode Vurderings-form Vekting Hjelpemidler Dato Tid Digital eksamen Rom *
-
Høst
ORD
Hjemme-eksamen (1)
100/100
Utlevering 12.12.2020
Innlevering 12.12.2020
Utlevering 09:00
Innlevering 13:00
INSPERA -
Rom Bygning Antall kandidater
- * Skriftlig eksamen plasseres på rom 3 dager før eksamensdato. Hvis mer enn ett rom er oppgitt, finner du ditt rom på Studentweb.
- 1) Merk at eksamensform er endret som et smittevernstiltak i den pågående koronasituasjonen. Please note that the exam form has changed as a preventive measure in the ongoing corona situation
For mer info om oppmelding til og gjennomføring av eksamen, se "Innsida - Eksamen"