Faglig innhold

Introduksjon til mikrobiologi

Laboratorieteknikker i mikrobiologi herunder sterilteknikk

Kontaminasjon, kontaminasjons-kilder og -veier.

Grunnleggende produksjonshygiene, rengjøring og desinfeksjon.

Mikroorganismenes oppbygging og genetikk

Vekst, vekstvilkår og metabolisme

Antibiotika og antibiotikaresistens

Klassifisering av prokaryote og aukaryote mikroorganismer

Virus; oppbygging og klassifisering

Innføring i patogene bakterier,

Industriell bruk av mikroorganismer

Læringsutbytte

Etter gjennomført emne har studentene følgende læringsutbytte definert i kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskap

Har kunnskap om hva som fremmer vekst og hva som hemmer vekst av mikroorganismer

Har kunnskap om ulike former for metabolisme hos mikroorganismer

Har kunnskap om ulike grupper av mikroorganismer og mangfoldet innen gruppene

Har kunnskap om mikroorganismer som sykdomsårsak

Har forståelse for likheter og ulikheter mellom prokaryote og eukaryote celler

Har kunnskap om bakterier og virus som kan forårsake sykdom

Har kunnskap om prokaryot genetikk, taksonomi, vekstvilkår og virulens

Har kunnskap om virus og klassifisering av virus

Har kunnskap om normalflora,

Har kunnskap om virkemekanismer til antibiotika og antibiotikaresistens

Ha kunnskap om bruk av mikroorganismer industrielt

Har forståelse for hvor kontaminering kan komme fra, hvordan ulike kontaminanter kan overføres og hvordan forhindre slik overføring

Har kunnskap om bærekraft, innovasjon og innovasjonsprosesser

Ferdigheter

Kan beherske mikrobielle arbeidsteknikker

Kan lage levende og fikserte preparater og gramfarge bakterier

Kan bruke mikroskopet som arbeidsverktøy

Kan lage mikrobielle vekstmedier

Kan jobbe aseptisk på lab

Kan så ut, dyrke og kvantifisere mikroorganismer

Behersker hygieneprosedyrer i forbindelse med laboratoriearbeid med biologisk materiale

Kan reflektere over egen læring og gjennomføring av labøvelser

Kan anvende innovasjonsverktøy

Generell kompetanse

Har grunnleggende forståelse for mikrobiologi

Kunne beherske mikrobielle arbeidsteknikker

Kunne bruke kunnskaper om mikroorganismer i videre arbeid

Kan formidle om bakteriers og virus oppbygging og utseende,

Kan lese og formidle faglitteratur

Kan samarbeide i grupper og jobbe målrettet for å løse en problemstilling

Læringsformer og aktiviteter

Plenumsforelesninger. Gruppeprosjekt. Laboratoriekurs med 5 obligatoriske øvelser.

Obligatoriske aktiviteter

• Laboratoriekurs
• Gruppeoppgave
• Godkjent innovasjonscamp

Spesielle vilkår

Kursmateriell

Tronsmo Arne; (2024) Innføring I mikrobiologi. Universitetsforlaget.

Studiepoengreduksjon