Faglig innhold

Resonans, konjugerte diener og reaksjoner. Diels-Alder-reaksjonen. Anti-Markovikov-addisjon til alkener (hydroborering-oksidering). Organiske aromatiske forbindelser og reaksjoner. Imin og Wittig-reaksjoner på aldehyder og ketoner. Enzymer og enzymkinetikk. Biologiske membraner. ATP og energi. Metabolisme av karbohydrater. Fettsyremetabolisme. Genetisk informasjonsoverføring.

Læringsutbytte

Kunnskap

Etter gjennomført emne skal studentene kunne:

• forklare og anvende grunnleggende prinsipper og mekanismer for organiske reaksjoner og biokjemiske prosesser, og kjenne til eksempler på deres betydning i forskning, utvikling og industri.
• gjøre rede for og anvende sentrale reaksjonstyper i organisk kjemi, inkludert anti-Markovnikov-addisjon (hydroborering-oksidering), Diels-Alder-reaksjonen, aromatiske reaksjoner og imin- og Wittig-reaksjoner.
• forklare hvordan resonans og konjugasjon påvirker struktur, stabilitet og reaktivitet i organiske forbindelser.
• beskrive ATP som energibærer og prinsippene for energioverføring i biologiske systemer.
• gjøre rede for enzymers funksjon og kinetikk, struktur og funksjon av biologiske membraner, karbohydrat- og fettsyremetabolisme, samt mekanismer for genetisk informasjonsoverføring.
• forstå hvordan kjemiingeniører kan bidra til bærekraft gjennom å redusere miljøpåvirkning og ressursforbruk.

Ferdigheter

Studentene skal kunne:

• anvende teoretisk kunnskap og relevante metoder til å løse realistiske problemstillinger.
• utføre laboratorieforsøk innen organisk kjemi og biokjemi, og anvende relevante teknikker som kromatografi, elektroforese og spektroskopi.
• tolke og vurdere eksperimentelle data, og formidle resultatene gjennom en tydelig og vitenskapelig utformet rapport.
• anvende digitale verktøy for å systematisere, analysere og presentere resultater fra laboratorieforsøk på en nøyaktig og profesjonell måte.
• gi og motta faglig begrunnede tilbakemeldinger på eget og andres arbeid.

Generell kompetanse

Studentene skal:

• kunne samarbeide effektivt i team og bidra til problemløsning, blant annet i laboratoriet.
• kunne kommunisere kjemisk og biokjemisk kunnskap.
• forstå hvordan ferdigheter i organisk kjemi og biokjemi kan overføres til ulike arbeidslivskontekster.

Læringsformer og aktiviteter

Forelesninger, teoriøvinger og laboratoriekurs med obligatorisk tilstedeværelse. Forelesninger: 60 timer. Laboratorieøvelser: 40 timer. Teoriøvinger: 20 timer. Egeninnsats: 100 timer.

Obligatoriske aktiviteter

• Øvinger
• Laboratorieoppgaver

Spesielle vilkår

Anbefalte forkunnskaper

Kjemikunnskaper tilsvarende Generell kjemi for ingeniører (IMAK1001) og Organisk kjemi for ingeniører (IMAK2021).

Forkunnskapskrav

Bestått laboratoriekurs i IMAK2021, Organisk kjemi for ingeniører.

Kursmateriell

Annonseres ved semesterstart.

Studiepoengreduksjon