course-details-portlet

BT3115

Primærproduksjon - akvakultur og fiskeri

Det tilbys ikke lenger undervisning i emnet.

Studiepoeng 7,5
Nivå Høyere grads nivå
Undervisningsspråk Engelsk
Sted Trondheim
Vurderingsordning Samlet karakter

Om

Om emnet

Faglig innhold

Studentene vil få en oversikt over fiskeri og akvakulturindustrien i verden, og mer detaljert i de nordiske landene. Innen fiskeri vil temaene inkludere relevante arter, næringskjeder; fiskesesonger; funksjon av fiskeutstyr, optimal bruk, påvirkning av fiskekvalitet; fiskefartøy; initiell fiskeprosessering på land eller til sjøs: håndtering av biprodukt; reguleringer, kvoter og internasjonale avtaler; strukturelle endringer i fiskeindustrien og bærekraftig fiske.

Læringsutbytte

Behovet for fiskt og sjømat i verden øker. Dette kan enten høstes fra havet ved tradisjonell fiske, eller produseres gjennom akvakultur. Dette er komplekse systemer og produksjoner som kan forstyrre hverandre og det omliggende miljøet. Målet med kurset er å gi studentene den nødvendige basisinformasjonen om fiskeri og akvakultur. Studentene skal være i stand til kritisk evaluering av faktorer som er viktige for en bærekraftig vekst i industrien. En student som har tatt kurset skal være i stand til å: - diskutere fordeler og ulemper ved de to primære produksjonssystemene for sjømat; fiskeri og akvakultur. - diskutere viktige faktorer for å opprettholde en bærekraftig fiskeri- og akvakulturindustri

Læringsformer og aktiviteter

Forelesninger (110h), øvinger (8h), prosjektarbeid (85h). Emnet undervises på engelsk, og eksamen vil kun bli gitt på engelsk. Emnet gis som elæring, forelesningene vil bli gitt som podcasts og det vil være et webmøte hver uke for å diskutere innhold i forelesningene og diskutere øvingene som er gitt i tilknytning til forelesningene.

Mer om vurdering

Delvurdering gir grunnlag for sluttkarakter i emnet. I samlet karakter inngår skriftlig avsluttende eksamen (60 %) og semesteroppgave (40 %). Ved gjentak må alle vurderinger i emnet gjentas.

Kursmateriell

Vil bli oppgitt ved kursstart

Fagområder

  • Akvakultur
  • Bioteknologi

Kontaktinformasjon

Emneansvarlig/koordinator

Ansvarlig enhet

Institutt for bioteknologi og matvitenskap

Timeplan

Timeplan

Kalendervisning
Periodevisning
Vis detaljert timeplan i TP Last ned .ics-fil iCal

Eksamen

Eksamen

Vurderingsordning: Samlet karakter
Karakter: Bokstavkarakterer

Ordinær eksamen - Høst 2025

Skriftlig skoleeksamen
Vekting 60/100 Hjelpemiddel Kode A Dato 21.11.2025 Tid 09:00 Varighet 3 timer Eksamenssystem Inspera Assessment Sted og rom Ikke spesifisert ennå.
Semesteroppgave
Vekting 40/100 Eksamenssystem Inspera Assessment

Ordinær eksamen - Vår 2026

Skriftlig skoleeksamen
Vekting 60/100 Hjelpemiddel Kode A Dato 07.05.2026 Tid 09:00 Varighet 3 timer Eksamenssystem Inspera Assessment
Sted og rom for skriftlig skoleeksamen

Oppgitt rom kan endres og endelig plassering vil være klar senest 3 dager før eksamen. Du finner din romplassering på Studentweb.

Sluppenvegen 14
Rom SL210
1 kandidat
Semesteroppgave
Vekting 40/100 Eksamenssystem Inspera Assessment

Alt om eksamen ved NTNU