course-details-portlet

BI2065

Akvakultur

Studiepoeng 7,5
Nivå Videregående emner, nivå II
Undervisningsstart Vår 2017
Varighet 1 semester
Undervisningsspråk Engelsk og norsk
Vurderingsordning Skriftlig eksamen

Om

Om emnet

Faglig innhold

Det blir gitt en innføring i praktiske, biologiske, teknologiske og forskningsmessige aspekter i fiskeoppdrett, skjell- og taredyrking, som er relevante for sjøbasert akvakulturproduksjon. Dette omfatter blant annet problemstillinger av betydning for matfiskoppdrett, oppdrettsteknologi, miljø, økonomi, produktutvikling og markedsføring. Det vil også bli gitt en kort innføring i organisasjonsstrukturen i næringen. en i næringen.

Læringsutbytte

Kunnskaper:
Kandidaten skal ha kunnskap om:
prinsippene for produksjon av akvatiske organismer
forståelse av hele verdikjeden i havbruk
biologiske, teknologiske, miljømessige, forskningsmessige og internasjonale aspekter ved sjøbasert akvakultur av fisk, skjell og andre akvatiske organismer.
særtrekk og miljøkrav av betydning for oppdrettsorganismene
organisasjonsstrukturen i næringen

Ferdigheter:
Kandidaten har grunnleggende kunnskaper i fiskefysiologi og miljøkrav, livssyklus/biologi for utvalgte andre akvatiske organismer
Evne til å beskrive og vurdere typer og oppbygging av sjøbaserte akvakulturanlegg (fisk, skjell, alger, integrerte anlegg)
Kan beskrive fiskens immunsystem, de viktigste fiskesykdommer og preventive tiltak for sykdomskontroll
Kan prinsipper for fiskeernæring, vurdere fôrsammensetning og vekst
Evne til å anvende tilegnet kunnskap til å utvikle helhetlige løsninger for etablering og drift av sjøbaserte akvakulturanlegg

Generell kompetanse (holdninger):
Kandidaten kan:
vurdere/beregne driftsparametre og –rutiner ved ulike driftsforhold i anlegg
vurdere grunnleggende egnethet for lokalitsvalg
forstå akvakulturens rolle og effekt som matproduserende sektor

Læringsformer og aktiviteter

Undervisning foregår på norsk eller engelsk (etter behov).
Forelesninger: 40 timer

Ekskursjoner: 4 dager, obligatorisk

Obligatoriske aktiviteter

  • Obligatorisk ekskursjon

Kursmateriell

Blir oppgitt ved kursstart.

Studiepoengreduksjon

Emnekode Reduksjon Fra
BI2062 3 sp
BI2063 3 sp
Dette emne har faglig overlapp med emnene i tabellen over. Om du tar emner som overlapper får du studiepoengreduksjon i det emnet du har dårligst karakter i. Dersom karakteren er lik i de to emnene gis det reduksjon i det emnet som er avlagt sist.

Fagområder

  • Akvakultur
  • Biologi
  • Marin biologi

Kontaktinformasjon

Emneansvarlig/koordinator

  • Kjell Inge Reitan

Faglærere

Ansvarlig enhet

Institutt for biologi

Eksamen

Eksamen

Vurderingsordning: Skriftlig eksamen
Karakter: Bokstavkarakterer

Ordinær eksamen - Høst 2016

Skriftlig
Vekting 100/100 Dato 12.12.2016 Tid 09:00 Varighet 4 timer Sted og rom Ikke spesifisert ennå.

Ordinær eksamen - Vår 2017

Skriftlig
Vekting 100/100 Dato 31.05.2017 Tid 09:00 Varighet 4 timer Sted og rom Ikke spesifisert ennå.

Alt om eksamen ved NTNU