Bakgrunn og aktiviteter
Lege i spesialisering ved Arbeidsmedisinsk avdeling og stipendiat ved Institutt for samfunnsmedisin, forsker for tiden på fysiske, kjemiske og sosiale determinanter for kokkers helse og tid i yrket.
Bakgrunn:
- Medisinstudiet med forskerlinje ved NTNU 2003 – 2010
- 2005-2010 : Forskerlinjestudent ved Arbeidsmedisinsk avdeling, St. Olav, prosjekt "Stekeos og helse."
- 2010 - d.d: PhD-stipendiat ved Institutt for Samfunnsmedisin, NTNU/ Arbeidsmedisinsk avdeling, St Olavs hospital, prosjekt "Kokker, arbeidsmiljø og helse."
- 2012-2013: Turnustjeneste Levanger sykehus/Levanger legesenter
- 2013 - d.d. Lege i spesialisering ved Arbeidsmedisinsk avdeling, St Olavs hospital
Forskningsgruppe:
- Arbeidsmedisin
Pågående prosjekt:
- PhD-prosjektet Kokker, arbeidsmiljø og helse, med etablering av en prospektiv kohort av kokker i Midt-norge, hvor vi undersøker fysiske, kjemiske og sosiale determinanter for kokkers helse og tid i yrket.
Faglige interesser
- Arbeidsmedisin, sosialmedisin, forebyggende helsearbeid
Vitenskapelig, faglig og kunstnerisk arbeid
Et utvalg av nyere tidsskriftspublikasjoner, kunstneriske produksjoner, bok, inklusiv bokdeler og rapport-del. Se alle publikasjoner i databasen
Tidsskriftspublikasjoner
- (2017) Urinary 8-oxo-7, 8-dihydro-2′-deoxyguanosine concentrations after frying of bacon, a pilot study. Toxicological & Environmental Chemistry. vol. 99 (3).
- (2016) Work environment factors and work sustainability in Norwegian cooks. International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health. vol. 29 (1).
- (2013) Inflammatory Markers in Blood and Exhaled Air after Short-Term Exposure to Cooking Fumes. Annals of Occupational Hygiene. vol. 57 (2).
- (2009) Short term exposure to cooking fumes and pulmonary function. Journal of Occupational Medicine and Toxicology. vol. 4.
Rapport/avhandling
- (2018) Cooks, work environment and health: Experimental studies of exposure to cooking fumes, and epidemiological investigations in a cohort. 2018. ISBN 978-82-326-3459-0. Doctoral Thesis.