Tidsskriftspublikasjoner

• Fjær, Olav. (2013) Pupils' knowledge and awareness of geography when starting upper secondary school in Norway. Norsk Geografisk Tidsskrift. vol. 67 (3).
• Rød, Jan Ketil; Eiksund, Sveinung Øystein; Fjær, Olav. (2010) Assessment based on exercise work and multiple-choice tests. Journal of Geography in Higher Education. vol. 34 (1).
• Fjær, Olav. (2009) Kunnskap og bevissthet i geografi. Hva kan elevene når de starter i videregående skole?. Acta Geographica - Trondheim. vol. serie B (15).
• Fjær, Olav. (2009) Programfagene i geografi. Mot mer geofag og mindre samfunnsgeografi. Acta Geographica - Trondheim. vol. serie B (15).
• Fjær, Olav Bremer. (2001) Kulturlandskapet i geografiundervisningen på videregående skole: En måte å gjøre det på. Norsk Geografisk Tidsskrift. vol. 55.
• Fjær, Olav Bremer. (1996) Geologi i den videregående skolen. Geonytt. vol. 23 (3).

Bøker

• Fjær, Olav; Vatne, Geir. (1999) Kyst-Norge i endring. Næring, bosetting og kultur i kystlandskapet. Rapport fra Norske Geografers Forenings årskonferanse 1998. Arbeider fra Geografisk Institutt, Universitetet i Trondheim. Ny serie A. 1999.
• Rønning, Bente; Fjær, Olav; Bakken, Bjørn Terje. (1998) Om byen og geografien. 1998.
• Fjær, Olav Bremer; Knutsen, Astrid Eggen. (1997) Geografi i den videregående skolen : fra Haffner og Knudsen til Reform '94. 1997. ISBN 82-7861-061-4.

Del av bok/rapport

• Fjær, Olav. (2015) Ekskursjoner og feltarbeid i skolen - en spennende læringsarena. Geografididaktikk for klasserommet.
• Fjær, Olav. (2015) Skole og bosetting; om skoleutvikling og sentralisering. Geografi på timeplanen: rapport fra Geografikonferansen 2014: møte mellom forskning, forvaltning, næringsliv og skole.
• Fjær, Olav. (2013) "Eg ska heim". Opplevelser og følelser; nostaligi og realiteter. Hus, hjem og sted. Geografiske perspektiver på vår samtid.
• Fjær, Olav. (2010) Ekskursjoner i skolen - en spennende læringsarena. Geografididaktikk for klasserommet.
• Fjær, Olav. (2005) Ekskursjoner i skolen - en spennende læringsarena. Geografididaktikk for klasserommet. En innføringsbok i geografiundervisning for studenter og lærere.
• Fjær, Olav. (2004) Fiskevær i fortid og framtid. Det Levende Landskapet.
• Fjær, Olav Bremer. (1999) Kystsamfunn i Midt-Norge. Geografisk feltkurs om avvikling, utvikling og forandring. Kyst-Norge i endring. Næring, bosetting og kultur i kystlandskapet. Rapport fra Norske Geografers Forenings årskonferanse 1998. Arbeider fra Geografisk Institutt, Universitetet i Trondheim. Ny serie A.

Rapport/avhandling

• Fjær, Olav; Sætre, Per Jarle; Hokseggen, Rita. (2015) Geografi på timeplanen: rapport fra Geografikonferansen 2014: møte mellom forskning, forvaltning, næringsliv og skole. 2015. Acta Geographica Trondheim serie B (16).
• Fjær, Olav; Eikli, Elisabeth. (2009) Geografi og Kunnskapsløftet. 2009. Acta Geographica - Trondheim (15).
• Fjær, Olav Bremer. (2001) Utenlandsekskursjon i videregående skole - et eksempel. 2001. Meldingsbladet for Norsk Geografisk Selskap.
• Fjær, Olav; Vatne, Geir. (1999) Kyst-Norge i endring. Næring, bosetting og kultur i kystlandskapet. Rapport fra Norske Geografers Forenings årskonferanse 1998. 1999. Arbeider fra Geografisk Institutt, Universitetet i Trondheim, Ny serie A (22).