course-details-portlet

BT3115 - Primærproduksjon - akvakultur og fiskeri

Om emnet

Vurderingsordning

Vurderingsordning: Skriftlig og Rapport
Karakter: Bokstavkarakterer

Vurdering Vekting Varighet Delkarakter Hjelpemidler
Rapport 40/100
Skriftlig eksamen 60/100 3 timer

Faglig innhold

Studentene vil få en oversikt over fiskeri og akvakulturindustrien i verden, og mer detlajert i de nordiske landene. Innen fiskeri vil temaene inkludere relevante arter, næringskjeder; fiskesesonger; funksjon av fiskeutstyr, optimal bruk, påvirkning av fiskekvalitet; fiskefartøy; initiell fiskeprosessering på land eller til sjøs: håndtering av biprodukt; reguleringer, kvoter og internasjonale avtaler; strukturelle endringer i fiskeindustrien og bærekraftig fiske.

Læringsutbytte

Behovet for fiskt og sjømat i verden øker. Dette kan enten høstes fra havet ved tradisjonell fiske, eller produseres gjennom akvakultur. Dette er komplekse systemer og produksjoner som kan forstyrre hverandre og det omliggende miljøet. Målet med kurset er å gi studentene den nødvendige basisinformasjonen om fiskeri og akvakultur. Studentene skal være i stand til kritisk evaluering av faktorer som er viktige for en bærekraftig vekst i industrien. En student som har tatt kurset skal være i stand til å:
- diskutere fordeler og ulemper ved de to primære produksjonssystemene for sjømat; fiskeri og akvakultur.
- diskutere viktige faktorer for å opprettholde en bærekraftig fiskeri- og akvakulturindustri

Læringsformer og aktiviteter

Forelesninger, øvinger, prosjektarbeid. Emnet undervises på engelsk, og eksamen vil kun bli gitt på engelsk.

Kursmateriell

Vil bli oppgitt ved kursstart

Flere sider om emnet

Ingen

Fakta om emnet

Versjon: 1
Studiepoeng:  7.5 SP
Studienivå: Høyere grads nivå

Undervisning

Termin nr.: 1
Undervises:  HØST 2014

Undervisningsspråk: Engelsk

-

Fagområde(r)
  • Akvakultur
  • Bioteknologi
Kontaktinformasjon
Emneansvarlig/koordinator:

Ansvarlig enhet
Institutt for bioteknologi og matvitenskap

Eksamensinfo

Vurderingsordning: Skriftlig og Rapport

Termin Statuskode Vurdering Vekting Hjelpemidler Dato Tid Eksamens- system Rom *
Høst ORD Rapport 40/100
Rom Bygning Antall kandidater
Høst ORD Skriftlig eksamen 60/100 08.12.2014 09:00
Rom Bygning Antall kandidater
Vår ORD Rapport 40/100
Rom Bygning Antall kandidater
Vår ORD Skriftlig eksamen 60/100 04.06.2015 09:00
Rom Bygning Antall kandidater
  • * Skriftlig eksamen plasseres på rom 3 dager før eksamensdato. Hvis mer enn ett rom er oppgitt, finner du ditt rom på Studentweb.
Eksamensinfo

For mer info om oppmelding til og gjennomføring av eksamen, se "Innsida - Eksamen"

Mer om eksamen ved NTNU