95 / 508
GUNNERIA 80, 2016
93
Per Magnus Jørgensen, Einar Weidemann og Eli Fremstad
Vokser oftest i fjellskråninger, vanlig, særlig i Nordlandene, hvor gården Tortenås,
på folkemunne: Tortenes, beliggende i Ankenes i Ofoten er oppkalt etter denne
planten som der forekommer ytterst rikelig.
Bladene spises som erstatning for grønnsaker av noen bønder i Nordlandene.
Avkokte friske stengler ansees som en delikatesse av samene, selv om de er bitre.
Planten er svært nærende for kveg, geiter, hester og griser, men gir beisk melk hos
kyr som nettop har spist den. Bjørnen er spesielt glad i toppskuddene. Fordi den
tørker langsomt er den dårlig likt av høysamlerne.
LIII [53].
Saxifraga oppositifolia
[
Saxifraga oppositifolia
, rødsildre], med ovale,
taklagte, motsatte blad med hårete kanter.
På norsk, i Ofoten,
Bergdusk
.
Vokser i Ofoten nær Elvenes, på Ladehammeren og Steinberget ved Nidaros
[Trondheim] og andre steder, blomstrende om våren.
LIV [54].
Chrysosplenium
alternifolium
[
Chrysosplenium alternifolium
, maigull],
med alternerende blad.
[Ingen norske navn.]
Vokser nær kilder, for eksempel på gårdene Berg, Stene [Steinan] og Grilstad ved
Nidaros [Trondheim], hvor den blomstrer i måneden mai.
Plantens smak forkommer meg neppe å være ubehagelig.
LV [55].
Campanula
latifolia
[
Campanula latifolia
, storklokke], med ovalt
avlange blad, enkle, runde stengler og sittende blomster, samt stjerneformete
frukter.
På norsk
Guppel
, i Nordlandene, for eksempel i Lofoten dessuten
Finne-kaal
. På
samisk
Kaale
.
Vokser i fjellrike områder, for eksempel Kudalen på gården Berg, ved Soknes i
Støren sogn og andre steder, neppe sjelden, blomstrende i måneden juli.
Stengler og blad spises av bøndene i Støren og andre steder, også av samene,
oftest i Lofoten som kålerstatning ifølge den ærverdige Herr Lie i act. nidros. III
mot slutten.
LVI [56].
Epilobium montanum
[
Epilobium montanum
, krattmjølke], med
motsatte, ovale, tannete blad.
På norsk i Gudbrandsdalen
Smaa-mjølke, Bjerg-mjølke
.
Vokser rikelig på knauser, for eksempel på knauser som stiger opp ved gården
Berg, som mangler gress og moser, sammen med
Achillea millefolium
[ryllik],
blomstrende i månedene juni og juli.
Stenglene er en håndsbredd eller mer [lange]. Bladene er ujevnt tannet og
skateteete, skaftene dog meget korte. Det nederste bladparet er til og med ofte
rødlig i deler av bladet. Blomstene er svakt fiolette, kronbladene nær hjerteformet.
For øvrig avbilder Dodonaeus’ figur vår
Epilobium
vel.
Turt
Cicerbita alpina
, uten lokalitet.
TRH V-186321 (52.2).