Bruk av ultralydbehandling for å forbedre kvalitetsparametere og funksjonelle egenskaper til fiskeproteinhydrolysat ekstrahert fra makrell
Ruland, Haakon Yoo
Fischer, Preben Lucas
Johansen, Teodor Aanes
Rabben, Are
Muren, Daniel
Johansen, Magnus Rørvik
Pedersen, Ragnar
John Fredrik Kindervaag
Sondre Fagerbakke
Kvam, Sander Horghagen
Leine, Marius Sporstøl
Skoglund, Øyvind
Wefring, Sander
Bellmann, Elise
van der Meij, Jesper
dos Santos, Allyne Machado