67176      KULDETEKNIKK
           Kuldeteknikk
           Refrigeration engineering
Faglærer:  Professor Arne M. Bredesen
Uketimer:  Høst: 4F + 6Øu + 4D = 18Bt
Tid:       Høst: F   on  12­14  1VKR                        Ø   ma  15-18 1VKR
                     to  08-10  1VKR                           ti  10­13 1VKR
Eksamen:   15.januar            Hjelpemidler: B1            Øvinger: O    Karakter: TE

Mål: Faget tar sikte på å gi studentene en grunnleggende innføring i prosesser, arbeidsmedier, hovedkomponenter og systemløsninger som benyttes innen kuldeteknikken i industrien.

Forutsetning: Kunnskaper tilsvarende fag 61140 Teknisk termodynamikk 2.

Innhold: Det gis en termodynamisk analyse av de viktigste kuldefremstillingsprosessene. De vanligste prosessene behandles grundigere med hovedvekt på termodynamisk tapsanalyse. Arbeidsmedier for de ulike prosessene gjennomgås, herunder termodynamikk for reelle enkomponentmedier og ideelle og ikke ideelle blandinger. Det gis en oversikt over de vanligste hovedkomponenter med tekniske løsninger og grunnlaget for dimensjonering av disse samt aktuelle prinsipper for styring og automatikk. Systemløsninger for forskjellige typer kuldeanlegg behandles som eksempler for å vise anvendelse av teorien. Grunnlaget for varmetransport og massetransport ved fuktvandring i isolasjon gjennomgås. Videre behandles ikke-stasjonær varmetransport for beregning av temperaturforløp og varmestrøm ved nedkjøling og frysing.

Undervisningsform: Forelesninger, individuelle regneøvinger, laboratorieøvinger (gruppearbeid) og en større prosjekteringsoppgave (gruppearbeid). Ved gjennomføring av øvingsarbeidene anvender studentene databaserte verktøy.

Kursmateriell: Kompendier og tidsskriftartikler.