Line S. Meidell
Om
Forskningsområde: Utnyttelse av marint restråstoff, med et spesielt fokus på utnyttelse av lipider (omega-3 fettsyrer).
Doktorgraden er en del av forskningsprosjektet SUPREME, ledet av SINTEF Ocean.
Arbeidet kombinerer kunnskap om ernæringsmessig sammensetning og biokjemiske endringer i restråstoffet med teknologiske og praktiske løsninger som kan optimalisere kvaliteten og øke utnyttelsesgraden av restråstoffet til mat og fôr.
Publikasjoner
2023
-
Meidell, Line Skontorp;
Slizyte, Rasa;
Mozuraityte, Revilija;
Carvajal, Ana Karina;
Rustad, Turid;
Standal, Inger Beate.
(2023)
Silage for upcycling oil from saithe (Pollachius virens) viscera – Effect of raw material freshness on the oil quality.
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Meidell, Line Skontorp;
Carvajal, Ana Karina;
Rustad, Turid;
Falch, Eva.
(2023)
Upgrading Marine Oils from Cod (Gadus morhua) On-Board the Deep-Sea Vessels—From Waste to Value.
Foods
Vitenskapelig artikkel
Tidsskriftspublikasjoner
-
Meidell, Line Skontorp;
Slizyte, Rasa;
Mozuraityte, Revilija;
Carvajal, Ana Karina;
Rustad, Turid;
Standal, Inger Beate.
(2023)
Silage for upcycling oil from saithe (Pollachius virens) viscera – Effect of raw material freshness on the oil quality.
Heliyon
Vitenskapelig artikkel
-
Meidell, Line Skontorp;
Carvajal, Ana Karina;
Rustad, Turid;
Falch, Eva.
(2023)
Upgrading Marine Oils from Cod (Gadus morhua) On-Board the Deep-Sea Vessels—From Waste to Value.
Foods
Vitenskapelig artikkel
Formidling
2023
-
Vitenskapelig foredragMeidell, Line Skontorp; Falch, Eva. (2023) Exploring enzymes in marine raw materials. NCE Blue Legasea, Biotech North Enzyme conferance 2023 , Oslo, Norway 2023-02-06 - 2023-02-07
-
Vitenskapelig foredragMeidell, Line Skontorp; Falch, Eva. (2023) Marint restråstoff - råstoff med stort potensial. Stiftelsen Nor-Fishing Norway Seafood Festival 2023 , Trondheim, Norway 2023-03-02 - 2023-03-02
2022
-
Vitenskapelig foredragMeidell, Line Skontorp; Slizyte, Rasa; Mozuraityte, Revilija; Carvajal, Ana Karina; Rustad, Turid; Standal, Inger Beate. (2022) Silage as a preservation technology for residual raw materials from saithe (Pollachius virens) – effect of raw material freshness on the oil quality. WEFTA WEFTA conferance , Rotterdam, Netherlands 2022-10-17 - 2022-10-21
-
Vitenskapelig foredragMeidell, Line Skontorp; Carvajal, Ana Karina; Rustad, Turid; Falch, Eva. (2022) Increasing the utilization of whitefish rest raw materials generated on board the deep-sea vessels - effect of sorting and storage on the oil quality produced by thermal treatment and silaging. Stiftelsen Nor-Fishing Nor-Fishing 2022 , Trondheim, Norway 2022-08-25 - 2022-08-25
-
PosterMeidell, Line Skontorp; Slizyte, Rasa; Carvajal, Ana Karina; Rustad, Turid; Falch, Eva. (2022) Increasing the utilization of whitefish rest raw materials generated on board the deep-sea vessels - effect of sorting and storage on the oil quality produced by thermal treatment and silaging. Nordic food forum Nordic Food Forum Conference 2022 , Trondheim, Norway 2022-09-22 - 2022-09-22
-
PosterMeidell, Line Skontorp; Slizyte, Rasa; Carvajal, Ana Karina; Rustad, Turid; Falch, Eva. (2022) Increasing the utilization of whitefish rest raw materials generated on board the deep-sea vessels - effect of sorting and storage on the oil quality produced by thermal treatment and silaging. The Nordic LipidForum Nordic Lipidforum Symposium 2022 , Ålesund, Norway 2022-06-12 - 2022-06-15
2020
-
IntervjuMeidell, Line Skontorp. (2020) Nor-Fishing 2020: PhD in SUPREME. https://www.nor-fishing.no/ https://www.nor-fishing.no/ [Internett] 2020-08-20