Biopolymerkjemi og bionanoteknologi

Ved institutt for bioteknologi har vi et meget aktivt og entusiastisk fagmiljø som har spesialisert seg på polysakkarider fra marine brunalger (alginater) og krepsdyr (kitosaner) i tillegg til en del plantepolysakkarider (bl.a. sphagnan) samt fiskekollagen. Disse har mange etablerte industrielle anvendelser, men nye anvendelsesområder som medisin og farmasi får stadig større betydning.

Vi studerer biopolymerenes genetikk og biosyntese samt deres enorme mangfold av kjemiske strukturer. Særlig setter vi fokus på sammenhengen mellom struktur og polymeregenskaper, hvordan de vekselvirker med andre molekyler, hvordan de kan danne løsninger og geler med helt spesielle egenskaper osv. Undevisningstilbudet er bygget rundt dette. Det omfatter både biopolymerenes grunnleggende kjemi og fysikalske egenskaper, samt metoder for å karakterisere dem.

Fagfeltet er også svært tverrfaglig og har ført til nært samarbeid med andre fagmiljøer. Nylig ble fagmiljøet rundt biopolymerkjemi av Norges Forskningsråd tildelt status som 'Center for Biopolymer Engineering at NTNU'. Dette innebærer økt forsknings- og undervisningsaktivitet, med flere studenter, doktorgradsstipendiater og post-doktorstipendiater. Studentene bringes tidlig i kontakt med forsknings- og utviklingsprosjektene gjennom laboratorieoppgaver, prosjektoppgaver og hovedoppgaver. Videre deltar studentene i samarbeidet med industrien, både nasjonalt og internasjonalt

Velkommen som student i et spennende fagfelt der NTNU er det ledende universitet i Norge!